Foro Chocolate

Sirope de chocolate::250 gr de agua,  250 gr de azúcar,  1 pellizco  de sal, 1 cucharadita  de vainilla  líquida,  100 gr de cacao puro en polvo sin azúcar  ( yo uso marca  Valor).

Ganache de chocolate: 300 gr de nata líquida, 325 gr chocolate fon dante en trozos,60 gr de azúcar, 90 gr de mantequilla  en trozos.

COMO VERAS LOS INGREDIENTES NO SON LOS  MISMOS