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Ingredientes

30 trozo/s

Trufas

  • 100 g de nata líquida
  • 150 g de chocolate fondant
  • 150 g de chocolate con leche
  • 50 g de brandy, o de whisky
  • cacao en polvo, o fideos de chocolate para rebozar
  • 6
    7min
    Preparación 7min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 21 image
    Receta creada para
    TM 21
  • 9
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La preparación de la receta

  1. Ponga la nata en el vaso y programe 4 minutos 100° velocidad 2. 

  2. Añada los chocolates troceados y programe velocidad 9 sin programar tiempo hasta que quede bien triturado. 

  3. Incorpore el brandy y mezcle programando 15 segundos velocidad 6. 

  4. Vierta la mezcla en un cuenco e introdúzcalo en el congelador. Cuando la mezcla esté solidificada, haga bolitas con ayuda de 2 cucharillas.

    Páselas por cacao o fideos de chocolate, y sírvalas colocándolas en cápsulas de papel. Manténgalas en el congelador hasta el momento de consumirlas.

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A otros usuarios también les gustó...


Comentarios

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  • Yo las hago sin el brandy y

    escrito por Lares en 3 abril 2015 - 12:24.

    Yo las hago sin el brandy y están espectaculares

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  • tambien se puede sin licores.

    escrito por Jazzk en 8 enero 2015 - 23:19.

    tambien se puede sin licores. les empolve en <nesquick

    Quedaron impresionantes. muy buena receta!

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  • Todo un éxito! Yo las he

    escrito por martix en 24 febrero 2013 - 17:56.

    Todo un éxito! Yo las he hecho con chocolate negro solamente y sin alcohol y una pizca de canela en polvo... Lujuriosas! Gracias por la receta, miles de votos  tmrc_emoticons.)

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  • Gracias Ana

    escrito por l_mato en 19 junio 2011 - 03:22.

    .

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  • Gracias Ana

    escrito por l_mato en 19 junio 2011 - 03:22.

    .

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  • Yo las guardaria en algun

    escrito por ana rondan cano en 18 junio 2011 - 15:27.

    Yo las guardaria en algun taper pues una vez yo las hice y deje algunas fuera del taper porque no me cogian todas y las que se quedaron fuera se llenaron de nieve tmrc_emoticons.)

    Closed lid

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  • Muchas gracias Carmen,

    escrito por l_mato en 17 junio 2011 - 21:10.

    Tengo otra dudilla:¿al congelarlas se guardan en un tupper o algo así o vale en una bandeja abierta?Gracias de antemano.

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  • l_mato escribio: ¿Alguien

    escrito por carmen-sanlucar en 17 junio 2011 - 17:11.

    l_mato

    ¿Alguien sabe con qué puedo sustituir el alcohol para que lo puedan tomar niños?

    yo las hago y nunca le pongo alcohol y salen muy ricas.

     

    carmen-sanlucar

     

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  • Versión infantil

    escrito por l_mato en 17 junio 2011 - 12:05.

    ¿Alguien sabe con qué puedo sustituir el alcohol para que lo puedan tomar niños?

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  • NO HACE FALTA. SALEN

    escrito por ever0004 en 18 noviembre 2010 - 23:08.

    NO HACE FALTA. SALEN DELICIOSAS. SON UN VICIO.

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  • no poneis la mariposa ? lo

    escrito por joselines en 18 noviembre 2010 - 18:35.

    no poneis la mariposa ? lo digo por la nata

     

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  • ME ENCANTAN

    escrito por ever0004 en 9 noviembre 2010 - 21:04.

    YO LAS HICE CASI AL PRINCIPIO DE TENER LA THERMOMIX Y QUEDÉ ENCANTADA. VOY A REPETIR ESTE FINDE.

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  • trufas

    escrito por pamela84 en 9 noviembre 2010 - 20:57.

    pues yo me voy a poner ahora mismoti a hecerlas ya he comprado todo y manosmal chocolatemya os contare !!!!!!!!!!

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  • estoy contigo:steve:

    escrito por lapeluqueracocinera en 8 julio 2010 - 04:17.

    estoy contigoStevetmrc_emoticons.8)

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  • :cooking_7Madre mia que

    escrito por MAFALDA69 en 7 julio 2010 - 18:49.

    :cooking_7Madre mia que rico... que estamos en operacion bikini!!!!!!!!!!!!! Un poquito de por favor!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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