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Tortitas de avena


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Ingredientes

12 ración/es

Tortitas de avena

  • 150 g Harina de trigo
  • 110 g Copos de avena
  • 1 cucharadita levadura química Royal
  • 45 g Azucar moreno
  • 1/2 cucharada Canela en polvo
  • 1 Huevo
  • 250 l Leche, (unidad en ML)
  • mantequilla,o margarina o aceite, (para engrasar la sartén)
  • 6
    40min
    Preparación 10min
    Tiempo de horneado 30min
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta



    1. Ponemos en el vaso la harina, los copos de avena y la levadura en polvo en el vaso de la Thermomix. [size= 11.5pt; font-family: Helvetica, sans-serif]Velocidad 9 durante 30 segundos.[/size]

      Agregamos el azúcar moreno, la canela el polvo, el huevo y la leche: velocidad 4 durante 9 segundos.

      Destapamos y bajamos la masa de las paredes del vaso con la espátula empujando hacia abajo, selecciono 2 segundos velocidad 4 para que se integre todo. [size= 11.5pt; font-family: Helvetica, sans-serif]Reservamos la masa resultante.[/size]

      Ponemos a calentar una sartén a fuego alto y la engraso con un poco de mantequilla o aceite para que no se pegue. Añadimos 3 o 4 cucharadas de la mezcla en la sartén caliente, lo justo para cubrir el fondo completamente. Hay que hacerlo rápido ya que se empieza a cuajar enseguida.

      Dejamos unos 2-3 minutos que se cocine por el lado inferior, hasta que empiece a dorarse ligeramente. [size= 11.5pt; font-family: Helvetica, sans-serif]Después se da la vuelta y mismo proceso.[/size]

      Retiramos la tortita a un plato, vuelvemos a engrasar la sartén y repetimos el proceso anterior hasta haber agotado toda la mezcla.


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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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