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TOCINITO DE CIELO A MI MANERA


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Ingredientes

  • 7 galletas, tipo NAPOLITANA
  • 3 huevos, medianos
  • 250 g de leche semidesnatada
  • 230 g de azúcar, MORENA
  • Caramelo PARA EL MOLDE
  • 1 litro de agua
  • 6
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. Trituramos todos ingredientes menos el caramelo en
    el vaso 2 min vel 5 y lo echamos sobre un molde con caramelo.

    Ponemos en el vaso el litro de agua y el molde con la mezcla del flan en el
    recipiente varoma tapado con papel albal y con una servilleta. 

    Programamos 45 minutos varoma a vel 1.  Yo le he añadido 8 minutos mas porque es lo que me tardo en llegar a marcar que estaba a la temperatura varoma.

    Una vez terminado dejar en la encimera hasta que se ponga a temperatura ambiente. Me ha salido muy cuajadito.

    Luego pasar al frigo para enfriar. Por último desmoldar y a comer. Lo hemos provado esta misma noche y estaba muy bueno. Supongo que mañana lo estará más.

    Espero que lo disfruteis.

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Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • tranquila al subir las fotos

    escrito por mari y alicia en 24 agosto 2011 - 02:15.

    tranquila al subir las fotos parece que se amontonan pero cuando ya subes la receta los demas ya empiezan a ver las fotos perfectas. tranquila que las fotos estan perfectas como ese tocinito de cielo, tengo ganas de hacerle el tocinito de cielo a mi marido que le encanta, este es el segundo tocinito que me guardo y ya nose cual hacer jajaj guardada en cuanto baje mi marido ya te contare que tal salio y si le gusto jajjaa. 

    saludosssss Love Love Love

    Mari mami de Alicia y Elena

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  • Hola es la primera vez que

    escrito por Entre plato y plato en 24 agosto 2011 - 00:52.

    Hola es la primera vez que monto las fotos alguien me puede decir como se hace sin que se monten unas en otras?. Gracias.

    Entre plato y plato.

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