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Tarta de Santiago con un Toque de Naranja


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Ingredientes

  • 250 gr de almendras crudas
  • 200 de azúcar
  • La piel de una naranja (sin nada blanco)
  • 4 huevos
  • Mantequilla (para engrasar)
  • Azúcar glass ( para espolvorear)
  • 6
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta

  1. Precalentar el horno a 180º.
    Poner las almendras en el vaso y triturar
    programando 10 sg. velocidad 5. Retirar del vaso y reservar.
    Sin lavar el
    vaso, poner el azúcar y programar 10 sg, velocidad progresiva 5-10.
    Añadir
    la piel del limón, en mi caso la de naranja, y programar 10 sg., velocidad
    progresiva 5-10.
    Incorporar los huevos y mezclar programando 10 sg, velocidad
    4.
    Agregar las almendras reservadas y programar 5 sg, velocidad 3.
    Verter
    la mezcla sobre el molde engrasado, hornear durante 15-20 minutos ( yo lo dejé
    un ratito más porque el molde era de silicona y tardó un poquito más, también
    depende del horno).
    Adornar la tarta con la cruz de Santiago o con la concha
    de vieira, yo opté por esta, y espolvorea toda la superficie con el azúcar
    glass.

    //lostragaldabas.blogspot.com/
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario
  • Que rica porque no tengo

    escrito por raquelcar en 6 mayo 2011 - 22:25.

    Que rica porque no tengo almendras sino la hacia en un momentillo y repito con naranja , nos encanto.

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • A mí también me gusta mucho

    escrito por caty ocaña en 1 mayo 2011 - 22:22.

    A mí también me gusta mucho la tarta de Santiago, así que me guardo esta receta que seguro que está muy rica. Votada al máximo y saluditos.

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  • Hola Raquel!! Me chifla la

    escrito por Tomatete en 29 abril 2011 - 15:00.

    Hola Raquel!! Me chifla la tarta de Santiago, a ver si me animo con ella y dejo K.O. a mi madre que es otra adicta.... Gracias por compartirla. Mi voto y un abrazo! Glasses

    Majo Valencia

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  • PILARLUCIA escribio: Ese

    escrito por raquelcar en 29 abril 2011 - 14:25.

    PILARLUCIA

    Cooking 7

    Ese toque de naranja le tiene que quedar divino....tomo nota

    Votadiiiiiisima

    Besotes

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Ese toque de naranja le tiene

    escrito por PILARLUCIA en 28 abril 2011 - 17:40.

    Cooking 7

    Ese toque de naranja le tiene que quedar divino....tomo nota

    Votadiiiiiisima

    Besotes

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