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Tarta de queso diferente flor


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Ingredientes

12 ración/es

Crema de queso

  • 500 g nata para motar
  • 1 bote queso crema tipo philadelphia
  • 250 g leche entera
  • 100 g azucar blanca
  • 6 hojas gelatina

gelatina de fresa

  • 1 bote mermelada de fresa
  • 4 hojas gelatina

Galleta

  • 6 unidad / trozo galletas Digestive
  • 6
    4h 10min
    Preparación 4h 10min
    Tiempo de horneado
  • 7
    medio
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

    Triturar la galleta
  1. triturar las galletas al 5 dejando trocitos 

     

  2. mezcla la crema de la base.. nata queso azucar y la leche con 6 hoja de gelatina ya  hidratada y programar 8 mints a 90º al 4 

    Mientras calentar la mermelada y colar para quitar grumos y pepitas que tenga la mermelada  echarle 4 hojas de gelatina y echar un vaso en el molde para que quede la forma del molde en este caso la flor 

  3. dejar el molde en la nevera que se enfrie y cuaje luego dejar templar la crema en el vaso hasta que quede cremosa para echar en el molde hasta la mitad y luego echar la mitad de la galleta y trocitos de el resto de la mermelada gelaticada echar la  otra mitad de crema y  terminando con la galleta 

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Accesorios

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Consejo

En un molde queda mas bonita con forma como  en este caso 


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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