TARTA DE OREO Y CHOCOLATE BLANCO por Fiore2016. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Dulces y postres en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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TARTA DE OREO Y CHOCOLATE BLANCO

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Ingredientes

TARTA DE OREO Y CHOCOLATE BLANCO

Base de la tarta

200 g de galletas oreo
100 g de mantequilla a temperatura ambiente

Tarta

500 g de nata líquida para montar, (mín. 35% de materia grasa)
140 g de leche condensada
400 g de leche entera
2 sobres de cuajada
175 g de chocolate blanco

Decoración

3 galletas oreo, (sin la crema)
9 galletas oreo
virutas de chocolate blanco

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6

25min

Preparación 10min

Tiempo de horneado
7

baja

Preparación
8

Receta creada para
TM 5

Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
9
Postre

La preparación de la receta

Base

1. Ponga en el vaso las galletas oreo con la crema y la mantequilla y triture 10 seg/vel 6.
Unte con mantequilla un molde desmontable de 26 cm y vierta la mezcla. Con la ayuda de una cuchara presione para que quede compacta.

Tarta

1. Sin lavar el vaso, ponga la nata, la leche leche condensada, la leche entera, los 2 sobres de cuajada y el chocolate blanco en trozos y programe 10 min/100ºC/vel 2.
2. A continuación para que todos los ingredientes se integren correctamente programamos 2 min/100ºC/vel 3. Y dejamos reposar 4 min.
3. Vierta la mezcla (interponiendo una cuchara) encima de la base.
4. Deje reposar en el frigorífico un mínimo de 8 horas antes de desmoldar.

Decoración

1. Trituramos las galletas 10 seg/vel 8 . Espolvoree con por encima de la tarta las galletas trituradas.
2. A continuación ponemos galletas oreo y virutas de chocolate blanco para decorar a nuestro gusto.

Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.