Ingredientes
12 persona/s
- masa
- MASA QUEBRADA.
- 350 hariba de trigo.
- 110 mantequilla, fria cortada a trocitos .
- 7 o de agua
- 1 cucharadaazucar de vainilla
- 1 cucharada levadura, .
- 1 pizca de sal.
- RELLENO DE MANZANAS.
- 1 k. manzanas Golden, + 2 o 3 para adornar (segun tamaño)
- 250 g. azucar.
- 1 cucharada de canela molida, .
- ALMIBAR.
- 3 o g. mermelada de albaricoque
- 5 o. de, azucar.
- 5 o
- 50 de agua, .
-
6
1h 0min
Preparación 20minTiempo de horneado -
7Preparación
-
8
-
Receta creada para
TM 31
-
La preparación de la receta
Poner en el "Vaso cerrado" todos los ingredientes de la masa quebrada por el orden que se indica, y mezclar 15 segundos velocidad 6., sscar y reserrvar en una bolsa de plastico dentro del frigorifico 15 minutos
.
Añadir los ingredientes del relleno y programar 15 minutos varona velocidad 2. cuanfo termine triturar 3 segundos velocvidad 4. (tiene que quedar granulado no triturado). poner encima de la masa quebrada.
añadir las manzanas cortadas en gajos,y hornear 30 o 40 minutos aprox. a 180º.
pintar con el almibar y dejar enfriar.
PARA EL ALMIBAR.
poner los ingredientes en el "Vaso cerrado" 5 minutos varoma velocidad 2 pint ar una vez horneado en caliente..
Accesorios
-
Espátula
comprar ahora -
Vaso completo Thermomix ® TM6
comprar ahora
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Añadir un comentarioHolaa Neli...
Holaa Neli
Ayer probamos tu receta, hecha el día anterior, y está muy buena
En el RELLENO, rebajamos la cantidad de azúcar original de 250 g a 125 g, porque nos pareció mucha cantidad, ya que la manzana es también dulce
La MASA QUEBRADA, según receta del libro Imprescindible, pág 58, sugiere que con las cantidades usadas, se pueden hacer dos tartaletas de 26-28 cm de diámetro. Así que ya buscaremos otro prostre que hacer con la otra . Muchas gracias por compartir tu receta.
No sé si será problema de mi
No sé si será problema de mi ordenador, pero hay ingredientes que no entiendo las medidas.
7 o de agua
3 o g. mermelada de albaricoque5 o. de azucar.
¿Se refiere a 70 g de agua, 30 g de mermelada y 50 de azúcar?
tarta de manzana facil
seguro que te gusta, sabe totalmente a manzana, no es como otras tartas que llevan mas ingredientes, esta es superfacil, supereconomica y buenisima. Gracias un besito Neli
Hola... Me ha llamado la
Hola... Me ha llamado la atención la receta y me he puesto a hacerla... Por ahora tiene buena pinta!! Está horneandose...
Mmmm
Un saludo
Helena Alvarado
TARTA DE MANZANA
Es muy buena, ademas se puede hacer para diabeticos sustituyendo al azucar por edulcorante granulado
La he hecho hoy, estaba muy
La he hecho hoy, estaba muy buena.
Que haría yo sin thermomix!!
tarta de manzana.
ME ALEGRO QUE TE GUSTE ESTA MUY BUENA Y ES MUY FACIL. BESOS NELI
¡Hola Neli! He hecho tú
¡Hola Neli!
He hecho tú receta y está de vicio.Muchas gracias por compartirla.
tarta de manzana.
Muchas gracias M.Angeles, me alegro que te haya gustado, besos. >Neli
Muy facil de hacer y sale
Muy facil de hacer y sale buenísima, a mis niñas le han gustado mucho.
Un beso.
tarta de manzana.
NO ESTA TARTA NO LLEVA HUEVOS , SOLO LAS MANZANAS Y AZUCAR TAMBIEN SE PUEDE HACER PARA DIABETICOS CON EDULCORANTE.
tarta de manzana.
NO ESTA TARTA NO LLEVA HUEVOS , SOLO LAS MANZANAS Y AZUCAR TAMBIEN SE PUEDE HACER PARA DIABETICOS CON EDULCORANTE.
tarta de manzana.
MUCHAS GRACIAS, ME ALEGRO QUE TE GUSTE BESOS NELI
Hoy la hice y tengo q decir q
Hoy la hice y tengo q decir q es muy facil de hacer, superbien explicado y esta riquisima....parece comprada......aqui os dejo unas fotillos......gracias y votada!!!!!!!!!!!!
HOLA NELI!!! Oye una
HOLA NELI!!! Oye una pregunta, no lleva huevos esta tarta??? es que me disponia a hacerla y me ha parecido raro que no llevara!! no se ya me diras
Chao!!!!
tarta de manzana.
gracias Ana, una cosita, Sevilla es tu apellido o tu eres de Sevilla?. besos Neli.
tarta de mnzana
no hsce falta engrasar ya que la masa quebrada lleva mucha mantequilla. ademas para esta tarta no se horne. (ver foto de preparación).
Que pinta tiene,votada y a
Que pinta tiene,votada y a favoritos;MJ
Una pregunta, alguien sabe si
Una pregunta, alguien sabe si hay que engrasar y enharinar la el molde antes de poner la masa quebrada?? Gracias...
Te ha quedado superbonita
Y tiene que estar muy rica.
Supongo que la harina, te refieres a la normal de reposteria.
Valorada.
Un abrazo marga
tarta
bueno va hacer la primera tarta que guarde para hacarla cuando pueda.
te ha quedado muy bonita, y
te ha quedado muy bonita, y debe deestar buenisima, neli, votada y a favoritos, gracias por compartir, besitoss