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TARTA DE ARROZ CON LECHE


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Ingredientes

12 persona/s

TARTA DE ARROZ CON LECHE

  • BASE
  • 1 PTE. GALLETAS MARIA
  • 50 G. DE MANTEQUILLA
  • 50. G. DE NUECES PELADAS
  • 1 cucharada de brandy, .
  • 1500 G. DE LECHE ENTERA
  • 200 G. DE NATA
  • 250 G. DE ARROZ BOMBA
  • LA PIEL DE 1/2 NARANJA Y 1/2 LIMÒN SOLO LA PARTE COLOREADA
  • 1 palo de canela
  • canela molida
  • 2 sobres de cuajada
  • AZUCAR GLAS.
  • 6
    57min
    Preparación 57min
    Tiempo de horneado
  • 7
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta

  1. PONGA EN EL Closed lidLAS GALLETAS TRITURANDO 10 SEGUNDOS DE 5-10, SACAR 3 CUCHARADAS SOPERAS  Y MEZCLAR CON CANELA  PARA ADOR.NAR. AÑADIR LAS NUECES Y TROCEAR 4 SEGUNDOS VELOCIDAD 4 , SEGUIR CON LA MANTEQUILLA Y EL BRANDY 1.30  37º

    VELOCIDAD 3. SACAR Y  VACIAR EN UN MOLDE DESMONTABLE  QUE METEMOS EN EL FRIGORIFICO.

    PONER LOS INGREDIENTES DEL ARROZ, ECEPTO EL AZUCAR Y PROGRAMAR 45 MINUTOS 90ºCounter-clockwise operationVELOCIDADGentle stir setting.

    AGREGAR EL AZUCAR Y LA CUAJADA, PROGRAMAR 10 MINUTOS A LA MISMA TEMPERATURA Y VELOCIDAD.

    VACIAR EN ELMOLDE RESERVADO Y DEJAR ENFRIAR MINIMO 4 HORAS.ADORNAR PONIENDO

    UNA CUÑA DE CANELA CON GALLETA Y OTRA DE AZUCAR QUEMANDOLA CON UN SOPLETE O PLANCHA.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Ya decía yo que de alguna

    escrito por Lapupy en 15 octubre 2010 - 03:34.

    Ya decía yo que de alguna manera había que sujetar el arroz con leche, jejeje. Muchas Gracias por modificar la receta Neli!! Eres muy amable!! Un saludo y muchos besos. GRACIAS

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  • Tiene que estar muy rica, con

    escrito por carmenaranda en 13 octubre 2010 - 10:51.

    Cooking 9 Tiene que estar muy rica, con lo que me gusta el arroz con leche, votada y a favoritos, Un beso.

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  • TARTA DE ARROZ CON LECHE.

    escrito por Neli en 13 octubre 2010 - 02:39.

    LLEVA 6 HOJAS DE GELATINA GRANDE NELI.

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  • Qué pinta tiene Neli!!

    escrito por Lapupy en 12 octubre 2010 - 02:05.

    Cooking 7 Qué pinta tiene Neli!! Felicidades!! Con lo que me gusta el arroz con leche a mi... uff!. Sólo tengo una preguntita: ¿¿no necesita que le eches sobre de cuajada ni nada para que no se caiga la tarta cuando la desmolde??. Muchas gracias y... Votadísima!!

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