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PUDING DE CHOCOLATE


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Ingredientes

  • 2 sobres de cuajada
  • 200 g de leche condensada
  • 300 g de leche
  • 400 g de nata
  • 300 g de chocolate blanco, o
  • 200 g chocolate, fondant
  • 75 g-100 g Bizcocho o
  • magdalenas ya duritas
  • 50 g de brandy
  • caramelo para el molde
  • 6
    9min
    Preparación 9min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
  • 9
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La preparación de la receta

  1. Primero se muele el chocolate 7 seg. vel. 5- 10. reservar. Sin lavar el vaso se echa la leche con la cuajada 30 seg. vel. 3. se añade la leche condensada y la nata ponemos 9 min. 90º vel. 2. Al terminar se añade el chocolate y mezclamos 30 seg. vel 3,

    Caramelizamos el molde y vertemos la mezcla, desmigamos el bizcocho y lo repartimos por encima. Ahora es el momento de añadir el brandy rebajado con unas gotitas de leche. Cojemos la espatula y bajamos un poco el bizcocho para que se empape. Ya esta listo para el frigo donde estara unas 4 horassites/recetario.es/files/P9260125_2.JPG

    Pasado el tiempo se da la vuelta y se desmolda decorando a gusto.Este Puding se puede hacer con chocolate fondant.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • mavi69 escribio: mari y

    escrito por mari y alicia en 1 octubre 2011 - 02:40.

    mavi69

    mari y alicia

    OHHHH ME SIENTO FATAL, ME SOBRARON UNOS BOLLITOS Y SE ME PUSIERON DUROS Y VINE LA TONTA DE MI SIN SABER QUE HACER CON ELLOS PORQUE ESTABAN DUROS LOS TIRE, Y DESPUES DE ESTA RECETICA CREO YA APRENDI LA LECCION GRACIAS POR COMPARTIRLA PORQUE YA SE QUE HACER CON LOS BOLLITOS Y ESAS COSILLAS UN MILLON DE GRACIAS.

    ESO ES LOS FALLOS DE UNA NOVATA JAJAJAJA  Love Love Love

    SALUDOS Y A FAVORITOS 

    Hay que ver, tirando bizcochos habiendo recetillas para aprobechar!! Yo creo que en nuestras casas cada dia va haber menos cosas para tirar, pa todo tenemos recetilla verdad?Gracias a ti por pasarte por aqui. Un besote guapi tmrc_emoticons.;)

    niña este finde cae me sobraros unos cupcakes esperaba visita y fallo la cosa y yo sola y la nena no damos para avasto asi que este finde caen jajajaj en este puding gracias a ti

    Mari mami de Alicia y Elena

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  • mari y alicia escribio:OHHHH

    escrito por mavi69 en 30 septiembre 2011 - 18:09.

    mari y alicia

    OHHHH ME SIENTO FATAL, ME SOBRARON UNOS BOLLITOS Y SE ME PUSIERON DUROS Y VINE LA TONTA DE MI SIN SABER QUE HACER CON ELLOS PORQUE ESTABAN DUROS LOS TIRE, Y DESPUES DE ESTA RECETICA CREO YA APRENDI LA LECCION GRACIAS POR COMPARTIRLA PORQUE YA SE QUE HACER CON LOS BOLLITOS Y ESAS COSILLAS UN MILLON DE GRACIAS.

    ESO ES LOS FALLOS DE UNA NOVATA JAJAJAJA  Love Love Love

    SALUDOS Y A FAVORITOS 

    Hay que ver, tirando bizcochos habiendo recetillas para aprobechar!! Yo creo que en nuestras casas cada dia va haber menos cosas para tirar, pa todo tenemos recetilla verdad?Gracias a ti por pasarte por aqui. Un besote guapi tmrc_emoticons.;)

    mavi

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  • caty ocaña

    escrito por mavi69 en 30 septiembre 2011 - 00:00.

    caty ocaña

    Estupendo, aquí no se tira ni un trocito de bizcocho ni una magdalena que se hayan puesto durillos....se reciclan en rico puding de chocolate y a comer....Me guardo esto "pa la saca" y te dejo las estrellitas. Gracias, saluditos.

    Aqui se hecha lo que se encuentra !! Duro o no, jajaja todo esta bueno y con chocolate no veas No la metas muy a lo hondo vale !!Jejeje Gracias guapa. Un besote tmrc_emoticons.;)

    mavi

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  • RAYO escribio:   Ay que rico

    escrito por mavi69 en 29 septiembre 2011 - 13:41.

    RAYO

     

    Ay que rico tiene que estar estoooo!!! pero tiene que ser con magdalenas duritas?? a mi no se me ponen duras nuncaaa!! nos las zampamos antes asi que probare a hacerlo con sobaos o algo. De momento te dejo mi voto maximo y un beso.

    HOLA RAYO, LA QUE ACABA DE LIAR CON LUCIERNAGA71 Y TODO POR PONER BIEN UN MONIGOTE!!BUENO, SABES YO LE PONGO LO QUE PILLO, DURO O NO !! HASTA LE TENGO PUESTO UNAS PASITAS LO QUE TU QUIERAS Y SE PUEDE HACER LIGHT CON LECHE SEMI, LA CONDENSADA LIGHT Y LA NATA SIEMPRE USO LA DE COCINAR. BUENO MUCHAS GRACIAS GUAPETONA POR TODO !! UN BESOTE  tmrc_emoticons.;)

    mavi

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  • mavi69 escribio: mavi69

    escrito por mavi69 en 29 septiembre 2011 - 13:22.

    mavi69

    mavi69

    luciernaga71

    Guauuuuuuu  que bueno tiene que estarrrrrr.Me comia un trozo ahora mismito jajaja!!

    El molde  y la presentación son chulisimosssssss.

    Un beso y ahí llevas mis 5 estrellazas.tmrc_emoticons.;)

    MUACASSSS.tmrc_emoticons.)

    HOLA GUAPI !! ESTABA ESTABA, UN TROZITO TRAS OTRO ASI A LO TONTO Y SE ACABO !!A VER SI TE ANIMAS Y ME LO CUENTAS   GRACIAS POR TODO. MUCHOS BESOS tmrc_emoticons.;)

    mavi

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  • mavi69 escribio: luciernaga71

    escrito por mavi69 en 29 septiembre 2011 - 13:21.

    mavi69

    luciernaga71

    Guauuuuuuu  que bueno tiene que estarrrrrr.Me comia un trozo ahora mismito jajaja!!

    El molde  y la presentación son chulisimosssssss.

    Un beso y ahí llevas mis 5 estrellazas.tmrc_emoticons.;)

    MUACASSSS.tmrc_emoticons.)

    HOLA GUAPI !! ESTABA ESTABA, UN TROZITO TRAS OTRO ASI A LO TONTO Y SE ACABO !!A VER SI TE ANIMAS Y ME LO CUENTAS  tmrc_emoticons.;)  GRACIAS POR TODO. MUCHOS BESOS tmrc_emoticons.;)

    mavi

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  • luciernaga71

    escrito por mavi69 en 29 septiembre 2011 - 13:20.

    luciernaga71

    Guauuuuuuu  que bueno tiene que estarrrrrr.Me comia un trozo ahora mismito jajaja!!

    El molde  y la presentación son chulisimosssssss.

    Un beso y ahí llevas mis 5 estrellazas.tmrc_emoticons.;)

    MUACASSSS.tmrc_emoticons.)

    HOLA GUAPI !! ESTABA ESTABA, UN TROZITO TRAS OTRO ASI A LO TONTO Y SE ACABO !!A VER SI TE ANIMAS Y ME LO CUENTAStmrc_emoticons.;) GRACIAS POR TODO. MUCHOS BESOS tmrc_emoticons.;)

    mavi

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  • cpidre escribio: QUÉ CHULADA,

    escrito por mavi69 en 29 septiembre 2011 - 13:12.

    cpidre

    QUÉ CHULADA, SI ESTÁ TAN RICO COMO FACILIÑO... M LO APUNTO!!!! AUNQ EN MI CASA ES RARO Q SE QUEDE DURO EL PIPOCHÍN, JA,JA,JA,JA, X CIERTO, LA PRESENTACIÓN M HA ENCANTADO, ESE MOLD ES SUPERCHULI

    MUCHAS GRACIAS X COMPARTIR LA RECETIÑA, UN BESITO MUY GORDITO Cooking 4

    GRACIAS CPIDRE, TU NO CREAS QUE AQUI SOBRA MUCHO BIZCOCHO JAJAJA ES QUE COJO DEL QUE TENGA A MANO DURO O NO !! EL MOLDE ES DE LOS CHINOS, QUE TE TENGO QUE CONFESAR QUE SOY ADICTA A ELLOS   PERO ENCUENTRO CADA JOYA!!BESITOS PA TI Y PA MI TIERRA !!! 

    mavi

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  • OHHHH ME SIENTO FATAL, ME

    escrito por mari y alicia en 29 septiembre 2011 - 02:37.

    OHHHH ME SIENTO FATAL, ME SOBRARON UNOS BOLLITOS Y SE ME PUSIERON DUROS Y VINE LA TONTA DE MI SIN SABER QUE HACER CON ELLOS PORQUE ESTABAN DUROS LOS TIRE, Y DESPUES DE ESTA RECETICA CREO YA APRENDI LA LECCION GRACIAS POR COMPARTIRLA PORQUE YA SE QUE HACER CON LOS BOLLITOS Y ESAS COSILLAS UN MILLON DE GRACIAS.

    ESO ES LOS FALLOS DE UNA NOVATA JAJAJAJA  Love Love Love

    SALUDOS Y A FAVORITOS 

    Mari mami de Alicia y Elena

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  • Estupendo, aquí no se tira ni

    escrito por caty ocaña en 29 septiembre 2011 - 02:25.

    Estupendo, aquí no se tira ni un trocito de bizcocho ni una magdalena que se hayan puesto durillos....se reciclan en rico puding de chocolate y a comer....Me guardo esto "pa la saca" y te dejo las estrellitas. Gracias, saluditos.

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  •   Ay que rico tiene que estar

    escrito por RAYO en 28 septiembre 2011 - 23:52.

     

    Ay que rico tiene que estar estoooo!!! pero tiene que ser con magdalenas duritas?? a mi no se me ponen duras nuncaaa!! nos las zampamos antes asi que probare a hacerlo con sobaos o algo. De momento te dejo mi voto maximo y un beso.

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  • carmen1981 escribio: Hola, la

    escrito por mavi69 en 28 septiembre 2011 - 19:08.

    carmen1981

    Hola, la receta tiene muy buena pinta y no parece complicada por lo cual parece buena para mi, pero tengo una duda que cantidad de bizcocho?

    Hola carmen, ya habras visto que he actualizado la receta con el peso de los bizcochos que es aproximado.Tambien te quiero decir que si no quieres echarle brandy tampoco pasa nada, tu a tu aire !!Te agradezco que pasaras por aqui. Un Besote  tmrc_emoticons.;)

    mavi

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  • marga111111 escribio: Este 

    escrito por mavi69 en 28 septiembre 2011 - 13:13.

    marga111111

    Este  pudding,tiene  que  estar  riquisimo  y  ademáscon el chocolate  un manjar.

    melaguardo.

    Un  abrazo.

    Hola marga !! Es verdad esta buenisimo y con el chocolate blanco le da un toque cremoso muy suave. Gracias guapa. Un besote  tmrc_emoticons.;)

    mavi

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  • Guauuuuuuu  que bueno tiene

    escrito por luciernaga71 en 28 septiembre 2011 - 01:53.

    Guauuuuuuu  que bueno tiene que estarrrrrr.Me comia un trozo ahora mismito jajaja!!

    El molde  y la presentación son chulisimosssssss.

    Un beso y ahí llevas mis 5 estrellazas.tmrc_emoticons.;)

    MUACASSSS.tmrc_emoticons.)

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  • QUÉ CHULADA, SI ESTÁ TAN RICO

    escrito por cpidre en 27 septiembre 2011 - 23:47.

    QUÉ CHULADA, SI ESTÁ TAN RICO COMO FACILIÑO... M LO APUNTO!!!! AUNQ EN MI CASA ES RARO Q SE QUEDE DURO EL PIPOCHÍN, JA,JA,JA,JA, X CIERTO, LA PRESENTACIÓN M HA ENCANTADO, ESE MOLD ES SUPERCHULI

    MUCHAS GRACIAS X COMPARTIR LA RECETIÑA, UN BESITO MUY GORDITO Cooking 4

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  • MARI CARMEN CUTIÑO MESA

    escrito por mavi69 en 27 septiembre 2011 - 18:48.

    MARI CARMEN CUTIÑO MESA

    ¿sabes que si se pudiera meter la mano por aqui te hubieses quedado sin puding? pero me conformare haciendolo yo, te felicitito y me llevo tu receta,gracias por compartirla, un saludo

    JAJAJA !! PUES NO SE LO QUE ME HARIAN MIS HIJOSGRACIAS A TI POR VENIR A COMENTAR Y SI LO PRUEBAS TE PASAS OTRA VEZ  UN BESOTE tmrc_emoticons.;)

    mavi

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  • Tomatete escribio: Uff!!! Que

    escrito por mavi69 en 27 septiembre 2011 - 13:59.

    Tomatete

    Uff!!! Que te detengan por escándalo público, porque ese PUDING tiene una pintaza que altera a cualquiera.... Y GENIAL el molde! Aunque no entiendo lo del bizcocho ¿qué cantidad aprox le pusiste? 5* marchando! 

    No no no que soy muy decente   Jajaja Mira, ya te puse mas o menos la cantidad de bizcocho, lo tienes que hundir despues un poco en la mezcla. Muchas gracias por todo. Un besote  tmrc_emoticons.;)

    mavi

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  • conchi1965 escribio: Este

    escrito por mavi69 en 27 septiembre 2011 - 13:48.

    conchi1965

    Este pudíng tiene que estar muy rico tiene una pinta que esta diciendo comeme comete,

    Hola conchi !! Mira te acaba de dar una sorpresa !! Este Puding se puede hacer tambien con chocolate fondant y tambien esta delicioso !! Gracias guapa. Un besote  tmrc_emoticons.;)

    mavi

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  • cantidad

    escrito por carmen1981 en 27 septiembre 2011 - 13:19.

    Hola, la receta tiene muy buena pinta y no parece complicada por lo cual parece buena para mi, pero tengo una duda que cantidad de bizcocho?

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Esta precioso

    escrito por marga111111 en 27 septiembre 2011 - 12:09.

    Este  pudding,tiene  que  estar  riquisimo  y  ademáscon el chocolate  un manjar.

    melaguardo.

    Un  abrazo.

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  • 1111 escribio: Qué buena

    escrito por mavi69 en 27 septiembre 2011 - 02:45.

    1111

    Qué buena pinta! Cooking 2 Seguro la haré prontito!Glasses

    Hola 1111 !! Cuando la pruebes pasate y me cuentas vale!! Gracias Un besote  tmrc_emoticons.;)

    mavi

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  • ¿sabes que si se pudiera

    escrito por MARI CARMEN CUTIÑO MESA en 27 septiembre 2011 - 02:05.

    ¿sabes que si se pudiera meter la mano por aqui te hubieses quedado sin puding? pero me conformare haciendolo yo, te felicitito y me llevo tu receta,gracias por compartirla, un saludo

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  • Uff!!! Que te detengan por

    escrito por Tomatete en 27 septiembre 2011 - 01:50.

    Uff!!! Que te detengan por escándalo público, porque ese PUDING tiene una pintaza que altera a cualquiera.... Y GENIAL el molde! Aunque no entiendo lo del bizcocho ¿qué cantidad aprox le pusiste? 5* marchando! 

    Majo Valencia

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  • Este pudíng tiene que estar

    escrito por conchi1965 en 27 septiembre 2011 - 01:48.

    Este pudíng tiene que estar muy rico tiene una pinta que esta diciendo comeme comete,

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  • Qué buena pinta! Seguro la

    escrito por 1111 en 27 septiembre 2011 - 00:50.

    Qué buena pinta! Cooking 2 Seguro la haré prontito!Glasses

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