Tiempo de preparación
20min
Tiempo Total
20min
ración/es
8
persona/s
Nivel
--
- TM 31
published: 2011-08-08
modificado: 2011-09-28
Ingredientes
- 100 grs de arroz
- 200 grs de azúcar
- 3 huevos
- 800 grs de leche
- la piel de un limon
- una pizca de sal
- caramelo líquido
Accesorios
-
Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Triturar el arroz vel.5-10 y reservar.
Triturar el azúcar vel.5-10 y a continuacion repetir con el limón (no hace falta ke saques el azúcar).
Añadir todos los ingredientes,ecepto el caramelo y programa 18 mints. 90º , vel. 4
Caramelizamos un molde de corona, echamos la mezcla y dejamos enfriar en el frigorífico hasta que esté bien cuajado.
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
Que pudín mas rico de arroz y se ve muy suave de textura, hay queda valorada.
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