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Mousse de limon


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Ingredientes

0 ración/es

  • INGREDIENTES:
  • 350 g de leche condensada
  • 4 yogures naturales
  • 100 g de zumo de limón
  • 3 claras de huevo
  • 5 grs de gelatina neutra
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    Preparación
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    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta

  1. Pon todos los ingredientes en el vaso y programa 30 segundos en velocidad 5,sacar y reservar en un bol.


    Dilluir en un poco de leche la gelatina,que este bien disuelta y echar a lo anterior.


    Limpiamos muy bien la maquina,ponemos la mariposa en las cuchillas,las tres claras de huevo,una pizca de sal y unas gotas de limon,programaos 3 minutos en velocidad 4,terminado el tiempo,lo mazclamos con todo lo anterior de forma enbolvente y lo servimos en copas y al frigo,hay que dejar unas horas antes de tomar.


     

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Ya está! Solo era cuestión de darle...

    escrito por Carlaian en 28 agosto 2016 - 12:08.

    Ya está! Solo era cuestión de darle más tiempo y que cuajara más!

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  • El sabor era excelente! Pero

    escrito por Carlaian en 19 agosto 2016 - 12:56.

    El sabor era excelente! Pero me ha quedado muy líquida, en lugar de mousse! Y eso que las claras me habían quedado geniales. No sé qué habré hecho mal... A ver la próxima vez...

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  • Hola,la próxima vez no le

    escrito por menchita en 28 mayo 2015 - 00:55.

    Hola,la próxima vez no le pongas gelatina,y veras que qyeda igual de rico.

    La amistad es el ingrediente más importante en la receta de la vida.
    Presentadora de thermomix granada
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  • Me gusta mucho el mousse de

    escrito por rosaHR en 24 mayo 2015 - 13:39.

    Me gusta mucho el mousse de limon. A sido mi primera vez en hacerlo en la thermomix. Tengo que decir que de textura y sabor muy bueno, pero me he encontrado con tropezones de gelatina y eso no me ha gustado. ¿Qué solución me dais para que esto.no me vuelva a ocurrir? He seguido todos los pasos de la receta. 

    Un saludo y espero respuestas para que se me quede un mousse 10 

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  • me encanta la mousse de

    escrito por MaríaJosséAG en 26 abril 2015 - 21:21.

    me encanta la mousse de limon, esta se ve estupenda, un saludo

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  • No quiero ser muy molesto,

    escrito por maesedraven en 7 abril 2015 - 22:30.

    No quiero ser muy molesto, pero la receta no esta nada clara, deja un poco de dudas, estaría mejor paso por paso y especificando lo que vas metiendo en la thermomix. cuando la pruebe valorare el sabor, que es mezclarlo de forma envolvente?

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  • Que rica estaba!

    escrito por MónicaBS en 20 noviembre 2014 - 14:38.

    Que rica estaba!

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  • ha salido muy buena.. pero te

    escrito por kurtdco en 6 octubre 2014 - 16:53.

    ha salido muy buena.. pero te aconsejo que si puedes poner..

    "Pon todos los ingredientes en el vaso y programa 30 segundos en velocidad 5,sacar y reservar en un bol"

     

    AVISAR en no poner las claras de huevo.. ya que puede crear confusion y echarlas tambien al principio..

     

    muchas gracias!

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  • Hola Mayte,deja un ratito la

    escrito por menchita en 14 diciembre 2013 - 18:59.

    Hola Mayte,deja un ratito la gelatina en la leche y disuelvela bien antes de ponerla con los demas ingredientes.

     

    La amistad es el ingrediente más importante en la receta de la vida.
    Presentadora de thermomix granada
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  • Esta receta la elegí porque

    escrito por mayteperc en 14 diciembre 2013 - 00:07.

    Esta receta la elegí porque de todas las que ví, era la única que no llevaba nata, más que nada porque con la leche condensada ya van un porrón de calorías, y era por no añadir muchas más con la nata.

    quedó muy rica de sabor y también su textura, pero el único inciso que hago, es que al añadirle la gelatina neutra, no se diluyó bién y quedaban como pequeños grumos. Lo batí varias veces en la Thermomix y aún así quedaron grumos. 

    Como puedo resolverlo? Gracias

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  • Hola  salen sobre unos 6

    escrito por menchita en 19 julio 2011 - 01:22.

    Hola  salen sobre unos 6 dependiendo de las copas o cuencos lo grandes que sean.

    Todas las mousse se pueden congelar.hazla tranquil@ y al congelador, y unas 3 horas antes la sacas del congelador , si la quieres bastante helada la dejas en la nevera y si la quieres semi fria fuera de la nevera.

    un saludo

    La amistad es el ingrediente más importante en la receta de la vida.
    Presentadora de thermomix granada
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  • congelacion

    escrito por pifanto en 18 julio 2011 - 20:33.

    cuantas raciones salen ??   se debe poder congelar, ya que si estan por la nevera no duran y los kg se pan poniendo donde no deben....  ya me diras...!!!!

    muy buena receta..!!

    Pilar.

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  • Hola queda igual que la

    escrito por menchita en 18 julio 2011 - 19:55.

    Hola queda igual que la testura de mousse de chocolate,esta buenisimo y refrescante para esta epoca del año,el secreto esta en dejarlo reposar minimo 3 horitas y si es de un dia para otro mejor.

    un saludo

    La amistad es el ingrediente más importante en la receta de la vida.
    Presentadora de thermomix granada
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  • te puedo preguntar queda como

    escrito por ELEPANDRA en 18 julio 2011 - 17:44.

    te puedo preguntar queda como la mousee de chocolate con esa testura kiero decir

    gracias

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  • Me encantan los postres con

    escrito por Alebrije en 8 mayo 2010 - 23:39.

    Me encantan los postres con citricos ,son muy refrescantes y mas con la que se avecina este veranito jaja.


     Te doy mi voto que tiene muy buena pinta, saludostmrc_emoticons.)

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