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MIS MAGDALENAS DE REMOLACHA DECORADAS


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Ingredientes

0 ración/es

  • 300 gramos remolacha cocida o de paquete, remolacha cocida o de paquete
  • 160 gramos azúcar, azúcar
  • 150 gramos de mantequilla blanda, de mantequilla blanda
  • 150 gramos harina dia, harina
  • 1 sobre de levadura en polvo, de levadura en polvo
  • 1 pellizco sal, sal
  • 3 huevos, huevos
  • 6
    8min
    Preparación 8min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
  • 9
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La preparación de la receta

  1. -Quitarle a las remolacha todo el jugo que las acompaña si son de paquete o el líquido de cocción, dejar escurrir en un colador y luego secar con papel de cocina. Quitar los culitos y trocear. Poner en el vaso de la tmx y triturar unos 15 seg. a velocidad progresiva 5-7-10. Mirar si quedan trozos grandes, en tal caso repetir. Reservar sobre el mismo colador, para que siga escurriendo y enjuagar el vaso.

    2.-Precalentar el horno a 200º.

    3.-Poner la mariposa en el vaso y añadir el azúcar y los huevos. Programar 2 minutos a 37º velocidad 3. Después sin temp. otros 2 min. a velocidad 3.

    4.-Añadir la mantequilla blandita  y programar 2 min. a 37º velocidad 3. Si ya no se notan trozos de mantequilla, seguir.

    5.- Incorporar el puré de remolacha, la sal, la harina y la levadura, en ese orden. Programar 1 minuto velocidad 2. Si la masa queda demasiado líquida añadir un poquito de harina.

    6.- Llenar unas cápsulas pequeñas y hornear unos 15-18 minutos a 200º, fuego arriba y abajo y ventilador. Si las cápsulas son grandes igual unos 22-25 minutos.

    NOTA: Ideales decorados con cremas y frosting, le va muy bien el de queso.

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Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • [quote=rosad] Estas las

    escrito por caty ocaña en 12 septiembre 2012 - 20:45.

    [quote=rosad]

    Estas las pruebo seguro. Gracias,  tus recetas son la pera. 

    [/quote

    Muchas gracias Rosa, eres muy amable, espero que te gusten. Besos.

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Estas las pruebo seguro.

    escrito por rosad en 11 septiembre 2012 - 22:01.

    Estas las pruebo seguro. Gracias,  tus recetas son la pera. 

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  • DULCEMA escribio:  Me parece

    escrito por caty ocaña en 8 septiembre 2012 - 03:42.

    DULCEMA

     Me parece una receta muy original y una buena manera de que los chicos prueben otra cosa que no sea chocolate. tu decoración me interesa, ¿podriás hacerme alguna indicación? Un saludo

    Me alegro de que te guste. Además de la razón que apuntas con la remolacha quedan muy jugosas. En cuanto a la decoración....está hecha con frosting de mantequilla y queso mascarpone (pondré la receta y explicaré algo más), y algunas flores y mariposas hechas con fondant de colores.

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  •  Me parece una receta muy

    escrito por DULCEMA en 4 septiembre 2012 - 17:20.

     Me parece una receta muy original y una buena manera de que los chicos prueben otra cosa que no sea chocolate. tu decoración me interesa, ¿podriás hacerme alguna indicación? Un saludo

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  • marisa_mate escribio: pero

    escrito por caty ocaña en 3 agosto 2012 - 03:49.

    marisa_mate

    pero que bonitas y originales. Estoy deseando hacerlas. Te dejo mis estrellitas.

     

    Gracias Marisa por tu comentario, me alegro de que te interese, espero que te gusten, salen muy jugosas. Saluditos.

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • mavi69 escribio: Hola guapi!!

    escrito por caty ocaña en 3 agosto 2012 - 03:48.

    mavi69

    Hola guapi!! Te quedaron de escandalo!! Me gusta mucho la remolacha y estas magdalenas las veo perfectas para sorprender con un aperitivo!! Besos tmrc_emoticons.;)

    Hola mavi, me alegro de que te gusten. Pero no son para un aperitivo, ya que son dulces...aunque a lo mejor si no pones azúcar, si te valen como aperitivo. Me has dado una idea para probar la próxima vez. Gracias por tu comentario. Saluditos.

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  • Hola guapi!! Te quedaron de

    escrito por mavi69 en 2 agosto 2012 - 14:09.

    Hola guapi!! Te quedaron de escandalo!! Me gusta mucho la remolacha y estas magdalenas las veo perfectas para sorprender con un aperitivo!! Besos tmrc_emoticons.;)

    mavi

    saboreandoconmaviblogspot.com

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • pero que bonitas y

    escrito por marisa_mate en 28 julio 2012 - 13:56.

    pero que bonitas y originales. Estoy deseando hacerlas. Te dejo mis estrellitas.


     

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