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Mermelada de ciruelas verdes ó rojas


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Ingredientes

  • 750 gramos Ciruelas, verdes ó rojas
  • 500 gramos azúcar, blanca
  • 1/2 limón
  • 6
    50min
    Preparación 50min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
  • 9
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La preparación de la receta

    Mermelada de ciruelas verdes ó rojas
  1. Lavar muy bien las ciruelas, no quitar la piel pero si el hueso. Cortar en trozos  y poner en el vaso de thermomix. Todos los ingredientes 20 segundos velocidad 4. Después 35minutos, temperatura varoma, velocidad 2 . Quitar cubilete y poner encima cestillo para que no salpique. Llenar los tarros ya esterilizados antes, cerrar inmediatamente y poner bocabajo hasta que enfríen. Darle la vuelta, meter al frigo y listo para consumir cuando quieras. 

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Hola, salen muy buenas las

    escrito por Vicky-Piá en 20 noviembre 2015 - 22:07.

    Hola, salen muy buenas las mermeladas con tu receta, pero me gustaría hacerte una pregunta, ¿cuanto tiempo aguantan así? te lo pregunto por que yo cuando lleno los tarros los hiervo al baño maría para que me aguantes más tiempo. según lo que me digas me puedo ahorrar lo del baño María. Muchas gracias.

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