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Leche frita


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Ingredientes

6 persona/s

  • 1 l leche
  • 150 g harina
  • 150 g azúcar
  • 1 cucharadita maizena
  • 1 palo canela
  • 6
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. Eche todos los Ingredientes en el vaso, excepto la canela, y mezcle 10 segundos en velocidad 4.

    Ponga [bold]la mariposa en las cuchillas[/bold]. Eche el palo de canela y programe 10 minutos, temperatura Varoma, velocidad 2 1/2. Deje después 2 minutos más sin temperatura y a la misma velocidad.

    Eche la mezcla en una fuente grande para que quede de un grosor de un dedo, aproximadamente.

    Cuando esté fría, pártala en cuadrados, páselos por harina y huevo, y fríalos en abundante aceite caliente hasta que estén dorados.

    Espolvoree la leche frita con azúcar y canela.



    [bold]Nota:[/bold] También puede rebozarla con harina, pan rallado y huevo; o con harina, galletas trituradas y huevo.
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