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Helado de Mango Light


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Ingredientes

6 persona/s

  • 400 gr. de carne de mango.
  • 1 cubilete de edulcorante.
  • 4 yogures naturales, desnatados
  • el zumo de una lima.
  • Para decorar unas hojitas de menta y barquillos
  • 6
    5min
    Preparación 5min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. Pelamos el mango y añadimos al Closed lid la cantidad indicada, después trituramos unos 30 segundos a Velocidad progresiva 5-7-10.

    Añadimos al Closed lid el edulcorante, los yogures y el zumo de la lima, a continuación programamos 2 minutos, velocidad progresiva 5-7-10.

    Vertemos la crema obtenida en una bandeja metálica baja o molde de silicona y lo introducimos en el congelador hasta que se solidifique por completo,  puede tardar unas 4 ó 5 horas.

    Cortamos en trozos la crema helada y metemos en el Closed lid, programamos 3 minutos Velocidad progresiva 5-7-10, nos ayudamos con la espátula para conseguir que nos quede una trituración uniforme, como una crema espesa.

    Servimos en copas y decoramos con unas hojas de menta y barquillos.

       *Lo ideal de este postre es que podemos tenerlo preparado en el congelador hasta el punto 3 y cuando necesitemos un postre rápido solo tendremos que terminarlo, concluyendo con los puntos 4 y 5, además es un postre ligero y nos aporta pocas calorías, perfecto para las dietas, esta receta se elaboró en una clase de cocina ligera y me encantó, espero que a vosatras también 

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • genial . le he puesto en

    escrito por maseret78 en 5 agosto 2013 - 13:13.

    genial . le he puesto en lugar de edulcorante químico sirope de agave y los yogures desnatados. rico, ligero y natural.

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