- TM 31
Ingredientes
- 3 claras de huevo
- UNAS gotas de, LIMÓN
- UNA PIZCA DE SAL
- 120 GR DE AZUCAR
- 500 GR DE ARROZ CON LECHE FRÍO
- 200 GR DE NATA PARA MONTAR
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Esta receta no es mía, es de Evangelina Isa González, del libro " Las recetas de nuestras presentadoras". Solo quiero compartirla.
- Coloque la mariposa en las cuchillas y ponga en le vaso las claras, junto con el limón, la sal y el azucar para montarlas. Programe 4',37º, V 3 1/2 . Acabado el tiempo, programe 4' a la misma velocidad sin temperatura. Vierta en un vol y reserve.
- Retire la mariposa ( yo la he dejado, me gusta encontrar el arroz), ponga en el vaso el arroz con leche y la nata. Mezcle 30"en V 3 1/2. Incorpore este preparado al vol con las clras y mezcle delicadamente con la espátula hasta que quede homogéneo.
-Manténgalo en congelador al menos dos horas.
-No pone nada de darle vueltas pero yo se las estoy dando.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Soy amante del arroz con leche y me muero por probar esta receta
Gracias Ana, ya sabes que me pongo tontita cuando comentan mis recetas y mas cuando lo hacen expertas como tu, mi único mérito fue ver si salía y colgarlo, en mi casa no falta, es uno de los favoritos, además este se puede tener en invierno, lo de frutas no.
Un besazo
* " Cuanto mas conozco a algunos humanos, mas quiero a mi perra "
Gracias a tí Delfi, por tu comentario, cuando descubrí esta receta me alegré tanto que me puse a hacer arroz con leche para poder hacer el helado, al ver que salía buenísimo, tuve que compartirla con tod@s.
Un besito Amiga
* " Cuanto mas conozco a algunos humanos, mas quiero a mi perra "
El arroz con leche me gusta mucho,habrá que probar.
Un beso amiga!!
Qué pinta más rica Maite!! ahora que me ha dado por hacer helados he visto éste tuyo y ya lo tengo en pendientes!! si el arroz con leche me chifla con esto ya ni te cuento!! además, las bolas te han quedado perfectas!! Te doy 5 estrellitas!!
besos y gracias!
Tengo que reconocer que es de los que mas engordan, pero un pecadillo de vez en cuando........
Gracias, gracias, gracias, me hacen mucha ilusión vuestros comentarios.
Un besazo
* " Cuanto mas conozco a algunos humanos, mas quiero a mi perra "
Y ahora con este calor, refrescan unmonton.
Valorada.
Un abrazo guapa
que rico con lo que gusta el arroz con leche en casa, guardada y votada .
Un saludo
Gracias amiga, siempre tienes una palabra bonita.
Un beso enorme
* " Cuanto mas conozco a algunos humanos, mas quiero a mi perra "