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Crema de galletas y caramelo


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Ingredientes

Crema de galletas y caramelo

  • 120 g de galletas, maria
  • 100 g de azúcar
  • 30 g de caramelo líquido
  • 500 g de leche
  • 500 g de nata líquida
  • 1 sobre de cuajada
  • 6
    4h 10min
    Preparación 10min
    Tiempo de horneado
  • 7
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta

  1. Triturar las galletas 7 seg, velocidad 7. Bajar los restos de galleta con la espátula.


    Añadir el resto de ingredientes y programar 9 min, 100 ºC, velocidad 4.


    Vierta en los recipientes que se vayan a servir y dejar cuajar en el frigorífico al menos 4 horas

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

A otros usuarios también les gustó...


Comentarios

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  • Hola!

    escrito por yahernan en 6 julio 2011 - 18:47.

    Hola!!!Me gustaría saber si la nata es la de montar o la de cocinar...

    La hice una vez y me quedaron súper espesas.....

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  • Confirmado, con la maicena

    escrito por Merita en 1 diciembre 2010 - 00:19.

    Confirmado, con la maicena quedan muy cremosos en frio.

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  • Vale, ya me cuentas!!!

    escrito por pilarpelaez en 30 noviembre 2010 - 13:24.

    Vale, ya me cuentas!!!

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  • Queda muy cremosita, es que

    escrito por Merita en 30 noviembre 2010 - 10:27.

    Queda muy cremosita, es que en casa la textura "cuajada", no nos entusiasma.

    Desde luego, hasta calientes estan ricas...

    Hoy las probaremos en frio...

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  • Merita cuentame si te cuaja

    escrito por pilarpelaez en 30 noviembre 2010 - 00:13.

    Merita cuentame si te cuaja con la maizena vale???

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  • Quedan de escándalo! Lo único

    escrito por Merita en 29 noviembre 2010 - 23:38.

    Quedan de escándalo!

    Lo único que yo me he permitido un pequeño tuneo, en lugar del sobre de cuajada, le he puesto 10 gr. de maicena..

    No se si se llegarán a enfriar....

    Gracias!

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  • La he hecho hoy y esta

    escrito por pilarpelaez en 29 noviembre 2010 - 16:41.

    La he hecho hoy y esta bueniisima, sabe igual que los yogures de galleta de la lechera pero queda bastante mas consistente... Yo la proxima vez le cambiare la nata por la misma cantidad de leche, por aquello de rebajar calorias, supongo que cuajara igual.

    Votada y a favoritos.

    Gracias por compartirla.

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  • Que rico que tiene que estar,

    escrito por carmenaranda en 23 mayo 2010 - 11:08.

    Cooking 9 Que rico que tiene que estar, a mis hijos les va ha encantar, votada y a favoritos. Un beso.

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  • Serafina, a mi hija le ha

    escrito por lluna 2 en 23 mayo 2010 - 00:07.

    Serafina, a mi hija le ha encantado, siempre probaba las de compra, pero no le encontraba el gusto de las galletas, y hoy alucinaba. A mi marido también le ha parecido un poco dulce, eso va a gustos. Pero está riquísima.

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  • ya veras...

    escrito por serafina23 en 22 mayo 2010 - 15:17.

    ya veras que buena,en mi casa les ha parecido un poco dulce.Gracias

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  • Ya tengo la crema en la

    escrito por lluna 2 en 22 mayo 2010 - 12:35.

    Ya tengo la crema en la nevera enfriando y tiene una pintaaaaa! votada ya a favoritos.

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  • gracias

    escrito por serafina23 en 13 mayo 2010 - 14:43.

    hola a todas, muchisimas gracias por los votos, esto anima mucho para una principiante como yo, gracias.

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  • variacion con dulce de leche

    escrito por aragonfp en 13 mayo 2010 - 13:23.

    Yo la he hecho cambiando el caramelo por dulce de leche.....está buenísimo !!!

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  • muy bueno

    escrito por Piluchi24 en 13 mayo 2010 - 12:12.

    votada por su sencillez de hacer y por lo rica que esta


    mar solo hay que pinchar en las estrellitas ,es muy facil ,bueno cuando ya sabes ,a mi tambien me tivieron que decir como .porque tampoco sabia


    besos

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  • Riquisimo

    escrito por M del Mar en 13 mayo 2010 - 00:07.

    Este postre esta buenisimo, en mi casa desde que lo hice la primera vez no falta, ahora mismo acabo de hacer para mi madre y para mi hermana, estan todos locos con el postre,dime como se vota para votarte,saludos

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