3
  • thumbnail image 1
Imprimir o descargar
[X]

Imprimir o descargar

copa de vainilla con manzana caramelizada


Imprimir:
Crear variaciones
4

Ingredientes

4 ración/es

copa de vainilla con manzana caramelizada

  • 2 claras de huevo
  • 1 tarrina de queso mascarpone
  • 1 yogur natural
  • 2 sobres de azúcar vainillado
  • un poco de sacarina liquida al gusto
  • manzana caramelizada:
  • 1 manzana golden
  • 1/2 cucharada de mantequilla
  • 2 cucharadas de azúcar moreno
  • 6
  • 7
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
5

La preparación de la receta

  1. 1º)  pelamos y cortamos la manzana en trozos, la ponemos en una sarten con un poco de mantequilla y la salteamos. cuando este medio cocida se añaden dos cucharadas de azúcar moreno y dejar a fuego lento hasta que caramelice el azúcar. Reservar para adornar las copas.

    2) poner las claras en el vaso bien limpio y seco, colocar la mariposa y montar 2 minutos vel. 3 y medio.

    3) añadir el queso mascarpone, el azúcar vainillado, el yogur, mezclar 15 segundos vel. 3

    4)comprobar el dulzor y añadir un pelin de sacarina liquida si hace falta (cuidado vale más poner un poco de menos que un pelin de más)

    5) en una copa de postre poner un chorrito de caramelo liquido,agregar la crema de vainilla y luego decorar con la manzana caramelizada.

    BUEN PROVECHO !!!

10
11

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

A otros usuarios también les gustó...


Comentarios

Añadir un comentario
  • Me gustan mucho este tipo de

    escrito por caty ocaña en 2 mayo 2011 - 01:20.

    Me gustan mucho este tipo de postres cremosos,....seguro que tu copa está buenísima. Votada y guardada para hacerla pronto. Saluditos.

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Fácil y con una pinta

    escrito por PILARLUCIA en 26 abril 2011 - 14:48.

    Cooking 7

    Fácil y con una pinta extraordinaria...votada

    Besotes

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • hola, un postre fácil de

    escrito por conchi1965 en 24 abril 2011 - 18:52.

    hola, un postre fácil de hacer y con manzana caramelizada rico,rico. votada y guardada.

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Hola Maria Antonia que rica y

    escrito por oristela lopez fernandez en 24 abril 2011 - 15:09.

    Hola Maria Antonia que rica y que bien presentado ahí van mis estrellitas y besos Ori  Love

    Dough mode

    Entrar o registro para publicar comentarios