- TM 31
Ingredientes
- 150 g de chocolate blanco
- 500 g de nata, liquida
- 250 g de leche
- 130 g de, azucar
- 250 g de queso, filadelfia
- 1 sobrey medio de cuajada royal
- galletas maria para la base y sirope de chocolate (yo lo compro en mercadona, en unas botellas pequeñas )
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Poner todos los ingredientes en el vaso y programar 9 minutos 100º vel. 3
Mientras tanto la thermomix hace la crema, poner en un molde desmontable mediano, una capa de sirope de chocolate (puede ser caremelo liquido) y una capa de galletas, luego otra capa de sirope de chocolate y otra de galletas, sin triturar ni nada, siempre se quedan unos huecos pero con la segunda capa de galletas se tapan un poco.
Verter la preparacion directa del thermomix al molde pero al principio muy poco a poco para que las galletas no cojan aire debajo y suban a la superficie.
yo la adorno con unos circulos de sirope y luego con virutas de chocolate .
nota:
Tiene que mantener unos segundos los 100º por lo que si tenias todos los ingredientes en la nevera, vigilar las lucecitas y si llega ya està pero si termina y esta en 80º ponerle un minuto o dos más.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Uix!!!!! La voy a hacer mañana mismo! Además me gusta esto de no tener ni que perparar la base con galleta picada y mantequilla!!!
Gràcies!!
Muy buena y fresquita, queda muy jugosa!!
yo añado los dos sobres de cuajada, no pasa nada, el chocolate la tableta porque tiene 180 g y el philadelfia la tarrina porque tiene 270 tampoco, sale buenisima
hoy la he preparado y he triunfado. Gracias, buenisima y muy facil.
lo unico que una tiene mas grasa que la otra ....
como es la nata de cocinar o de montar contestame k no la puedo hacer hasta k me conteste.votada y guardada.gracias
Me ha encantado hacer esta tarta. Es bastante sencilla y muy buena!!
Lo único que me ha ocurrido, es que a la hora de verter la mezcla sobre las galletas, aunque lo he ido haciendo muy lentamente, algunas galletas han empezado a subir a la superficie.
¿Será porqué le tendría que haber puesto más sirope sobre las galletas? ¿A vosotras no os ha pasado?
Por lo demás, todo perfecto!!
Me encanta la tarta,facil y resultona. En cuanto pueda manos a la obra.un saludo
no sabe ni mucho a queso ni mucho a chocolate, no sé como explicarme lo mejor es que la hagas y luego nos dices haver que te ha parecido, te va a gustar seguro!!!