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CARACOLAS RELLENAS

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¡Voy a cocinar esto!
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Ingredientes

  • para 12 caracolas aprox :hojaldre ( 1 plancha) :1 huevo batido para pintar CREMA: 500 g de agua 300 g de azucar 100 g de harina una pizca de azafrán 1 cucharada de azúcar vainillado
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  • 6
    21min
    Preparación 9min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Receta creada para
      TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. Preparar la crema y reservar:

    Poner todos los ingredientes para la crema en el Vaso cerrado  9  minutos,100º y velocidad 4.

    Para las caracolas:

    Precaliente el horno a 200º.

    Estirar un poco el hojaldre y cortar tiras a lo largo de aproximadamente 2,5 cm de ancho.

    Enrollar las tiras en los canutos de metal previamente untado con un poco de mantequilla,pintar con el huevo batido y hornear durante 12 minutos.

    Rellenar las caracolas con la crema ya fria y servir.

     

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Accesorios

  • Espátula
    Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
    Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario

  • Hola Carmen, ayer mismo probé

    escrito por anabelis87 en 25 septiembre 2010 - 01:30.

    Hola Carmen, ayer mismo probé los canutillos en el curso de repostería, están buenísimos, de momento no los voy a hacer porque no tengo tiempo pero estoy deseando tener un ratito para ponerme con ellos,

    Bss.

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  • canutitos

    escrito por carmen-sanlucar en 24 septiembre 2010 - 19:19.

    los canutitos lo compre en una ferreteria que vende muchos untesilios de reposteria.

    Se llama ferreteria carrascosa es de aqui de Sanlucar donde tu vivas no lo se.

    Pero quizas en otras ferreterias.

    Que tengas suerte.

    carmen-sanlucar

     

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  • QUE BUENA PINTA!!! X CIERTO

    escrito por madlove en 24 septiembre 2010 - 02:06.

    QUE BUENA PINTA!!! X CIERTO DONDE PUEDO COMPRAR LOS CANUTILLOS ES Q NO LOS ENCUENTRO .tmrc_emoticons.(

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  • Una pinta estupenda!!

    escrito por asj en 23 septiembre 2010 - 00:36.

    Una pinta estupenda!!

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  • HAY CHICAS NO SE SI ABANDONAR

    escrito por Chuchi en 23 septiembre 2010 - 00:19.

    HAY CHICAS NO SE SI ABANDONAR MI DIETA O ABANDONAR EL FORO, PERO ALGO TENGO QUE HACER, YA QUE SE ME CAE LA BABA CON ESTAS MARAVILLAS, GRACIAS POR COMPARTIRLA

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  • Hola Carmen, receta votada y

    escrito por raquel m g en 22 septiembre 2010 - 20:57.

    Cooking 7 Hola Carmen, receta votada y añadida a favoritos. Este fin de semana los hago y ya te cuento. Un saludo.

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