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Arroz con Leche


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Ingredientes

6 persona/s

  • 1500 g leche
  • 200 g arroz
  • 1 piel de limón
  • 1 palo de canela
  • 230 g azúcar
  • 70 g mantequilla
  • canela en polvo , para espolvorear
  • 6
    55min
    Preparación 55min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta

  1. Coloque la mariposa en las cuchillas.

    Ponga en el vaso la leche, el arroz, la piel de limón y de naranja y la de canela. Programe 45 minutos, 90º, velocidad 1.

    Añada el azúcar y la mantequilla y vuelva a programar 10 minutos, 90º, velocidad 1. Viértalo en una fuente, retire las pieles de limón y naranja y el palo de canela  y déjelo enfriar. Sírvalo espolvoreado con canela en polvo.

    Sugerencia: Si le gusta más cremoso, sustituya 400 g de leche por 400 g. de leche evaporada Ideal. Si, por el contrario, le gusta más claro, ponga 160 g de arroz en lugar de 200 g. o añada un poco más de leche al final y mezcle con la espátula

     

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Comentarios

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  • Una pregunta urgente No tengo mariposa lo puedo...

    escrito por Eliyilevillalta en 11 mayo 2017 - 11:38.

    Una pregunta urgente!! No tengo mariposa lo puedo hacer a modo cuchara??

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  • (Sin asunto)

    escrito por Mireia Capell en 7 enero 2017 - 12:41.

    Closed lid

    Mireia Capell escribio:
    Reducir el tiempo a 30 ''

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  • Reducir el tiempo a 30 ''

    escrito por Mireia Capell en 7 enero 2017 - 12:40.

    Reducir el tiempo a 30 ''

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  • Lo hice ayer y no salió del todo mal. Para...

    escrito por caela en 27 octubre 2016 - 05:59.

    Lo hice ayer y no salió del todo mal. Para mi gusto, demasiado espeso, así que la próxima vez, o añado más leche, o lo dejo menos tiempo de cocción. Y algo que me parece muy importante, activar el giro inverso, pues aunque es poca la velocidad, el arroz estaba partido.

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  • Sencillo y riquisimo

    escrito por AQC en 20 julio 2016 - 18:30.

    Sencillo y riquisimo

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  • si se añade una pizca de sal

    escrito por garciamonge en 27 diciembre 2014 - 20:21.

    si se añade una pizca de sal se hará más cremoso por el fecto de la sal en la leche que la condensa

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  • Muy bueno, mis clientes estan

    escrito por ANDANA en 20 noviembre 2014 - 20:11.

    Muy bueno, mis clientes estan encantados.....yo por eso le hecho un pòco mas de leche para aclararlo...

     

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  • hay que poner el  giro a la

    escrito por nuriacaballer en 27 enero 2014 - 19:32.

    hay que poner el  giro a la izquierda Counter-clockwise operation??? o sin ponerlo no se trocea ni la rama de canela, piel del limón y arroz? es que otras recetas si lo ponen

    Gracias

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  • hay que poner el ??? o sin

    escrito por nuriacaballer en 27 enero 2014 - 19:32.

    hay que poner el Counter-clockwise operation??? o sin ponerlo no se trocea ni la rama de canela, piel del limón y arroz? es que otras recetas si lo ponen

    Gracias

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  • está GENIALLLL... pero yo he

    escrito por isabel dorado ramirez en 31 julio 2012 - 02:39.

    está GENIALLLL... pero yo he hecho un pequeño cambio , y es q he suprimido la mantequilla.
    ahora para mi PERFECTA.

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  • está GENIALLLL... pero yo he

    escrito por isabel dorado ramirez en 31 julio 2012 - 02:38.

    está GENIALLLL... pero yo he hecho un pequeño cambio , y es q he suprimido la mantequilla.
    ahora para mi PERFECTA.

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  • Me parece la mejor receta de

    escrito por M.Cruz Gavillero en 23 junio 2012 - 18:47.

    Me parece la mejor receta de arroz con leche q nunca habia probado, ademas q tiene una textura .... inexplicable,,,mi hija se lo come fenomenal por lo q lo hago mas veces, creo q es la receta q más veces e hecho desde que tengo la thermomix, exquisito,, Big Smile

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  • Hola muy buenas...yo os

    escrito por Mari carmen lopez marin en 21 junio 2012 - 02:15.

    Hola muy buenas...yo os recomiendo a que la proxima vez que lo hagais cambieis la mantequilla por nata liquida.Hoy mismo lo he hecho y ha salido super bueno...un saludo tmrc_emoticons.)

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  • Riquísima, la hice este fin

    escrito por katicolt en 28 junio 2011 - 14:47.

    Riquísima, la hice este fin de semana y la pongo en mis favoritos. Probaron unos amigos y me dijeron que al gustio salía igual que la que se puede comprar de La Lech***, menos los conservantes y otras cosas añadidas...

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  • Estupenda

    escrito por Maria-Jose en 24 junio 2011 - 10:43.

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  • Igual que el de mi abuela

    escrito por mega en 22 febrero 2011 - 09:51.

    Sale igual que el que hacía mi abuela a puchero, yo no le pongo la mantequilla.

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