Foro MARIPOSA IMPOSIBLE

Hola a todos, ayer leí alguna consulta de alguien que se le caía la mariposa, bueno pues yo ayer estuve guisando e intenté colocarla con algunos trucos que dabáis y lo siento, me ha sido imposible, a mi se me sigue cayendo y me la encuentro guisandose flotando con el resto de los ingredientes.

Tengo una duda:   para hacer un guiso cualquiera en el que se pone giro a la izquierda y velocidad cuchara ¿hace falta poner la mariposa? ¿para que?

Gracias a los que contestáis por tener las cosas más claras

Hola, hoy también he tenido el mismo problema con la mariposa, no te puedo ayudar. El jueves me hacen la demostración de la TH. y espero me expliquen como ponerla para que no de caiga. Ya te lo contaré. Siento no poderte ayudar, por el momento.

Hola ,no se si te podre ayudar, tan solo llevo una semana y un dia con mi tx pero por lo que se hay una posicion ,al ponerla, que tirando un poco se ve si esta bien metida o no.Que tengas suerte.

Hola, yo hago lo mismo, la coloco y tiro un poquito de ella comprobando que quedara bien enganchada y nunca se me soltó y ya la utilizé varias veces.

 Hay que ponerla entre las aspas que estan más juntas de las cuchillas y darles un pequeño giro en contra de las agujas del reloj,tiras de ella hacia arriba y no se te tiene que soltar,entonces esta bien colocada.Espero haberte ayudado.

a mi al principio me pasaba lo mismo, el truco está como te han dicho ya en girar un pelín y si tiras verás como no se suelta, lo único que tienes que tener en cuenta en el sentido en que vayan a girar las cuchillas para girar la mariposa a la dereha o izquierda, espero que te sirva. Un saludo.

Hola, el otro día explicaron el truco de la mariposa en una clase, hay que girar un pelín pero siempre en el sentido en que vaya a girar el guiso, cuidado si ponemos giro a la izquierda, para comprobar que está bien puesta intentar levantar las th cogiendo la mariposa por la parte superior y  si se sale, hay que intentarlo de nuevo, es cuestión de práctica. En cuanto a por que se pone, es por dos motivos, para que no se deshagan los trozos (importante si son patatas) y también por si hay mucha cantidad para obligar a moverse todo el guiso, sino, solo con las cuchillas se movería la parte inferior de lo que estamos cocinando, espero servir de ayuda.