Foro hola soy nueca y vengo cargada de dudas

hola a todos mi madre me ha regalado su thermomix tm21 pero claro las recetas y el manual no estan no los encuentra,oy ice una receta de croquetas y fue un fracaso,por suerto lo arregle,nose si es por que era de una receta que pille por ay y era de tm31 nose estoy echa un lio,

mira rocío, hay diferencias con la 31, por ejemplo, creo que la 21 calienta mas que la 31, por lo que deberáa bajar un punto las temp. por ej: si te dice a 100º pones 90º, si es con giro izda, vel. cuchara, hay que poner la mariposa, pues no tiene esas velocidades, y poco más sé de la 21, espero que te sirva, besitos

muchas graciaaaaa

Yo tengo la 21. Busco la receta de las croquetas e intento pasartela, con algunos extras que les pongo a las mias.

gracias si la encuentras me la pasas graciasssss