Foro Comer en el trabajo

Hola a tod@s, no participo mucho por falta de tiempo pero os leo siempre que puedo, aunque rapidamente me tengo que poner a otra cosa.

Por esto mismo necesito vuestros sabios consejos , muchos dias me veo tan pillada de tiempo que llega la hora de irme a trabajar y me voy sin comer, con lo cual a media tarde me fallan las pilas   y como cualquier guarreria de la máquina, si pudierais decirme recetas que se puedan preparar con antelación y congelar, o preparar el dia anterior para llevérmelas en tupper me ayudaría mucho, ¿que platos me aconsejais?

Un millón de gracias.

yo como fuera de casa todos los días y me llevo la comida preparada. No se si tendrás donde trabajas un microondas, porque si es así podrás llevarte cualquier comida, la calientas y listo. Yo es lo que hago. En casa quedan dos para comer y tengo que preparar  para ellos de todas maneras, así que me llevo de todo a la oficina (potajes, cocido, carne en salsa, pasta, verdura  ............). Es lo que hay, pero si te lo montas bien, comes bien, al menos de tu propia comida. Ya  me cuentas, ok ???. Un beso

Pues como dice la compañera, si tienes micro en el trabajo, pues casi te puedes llevar cualquier comida y si no existen también los termos para solidos que aguantan unas horitas, la comida caliente.

¿Qué te puedes llevar?

Unas lentejas, un arroz sequito (tres delicias, paella, arroz  a la cubana), fideuá, potaje de garbanzos, guisado de ternera, etc.. Unas espinacas a la crema con algo de jamoncito. Macarrones, espaguetti, escalopes, no se...hay muchas cosas que te puedes llevar para comer. Tortilla de patatas y unos pimientos. A mi se me ocurren mogollón de cosas.Pero aqui tienes una idea.

Muchas gracias chicas, si, tengo micro, es que estaba pensándolo y me había quedado en blanco, no sabía que hacer jajajaja.

Besos.

Hola

Aunque ya tienes más o menos la solución, yo he de decirte que me lo llevo prácticamente todo al trabajo y además lo congelo todo previamente. Eso que dicen que no se pueden congelar las recetas con huevo o patata... pues a ver, con huevo no lo sé porque no las he probado, pero yo congelo muchas cosas con patata, como la ternera en salsa o las albóndigas, y es cierto que no se queda como recién hecha pero si luego la chafas para qu moje el caldito, ni se nota, e incluso comiéndotela entera, también queda buena.

Por lo demás, ya te digo que, salvo el arroz caldoso o la sopa, lo congelo casi todo: albóndigas, lentejas, ternera en salsa, pasta con o sin salsa, arroz al horno, paella, fideuá, pisto, pescado en salsa, pollo al horno... vamos, casi todo.

Desde luego no queda como recién sacado de la cocina pero yo prefiero cocinas para 4 y tener para dos veces (somos dos) que no tener que cocinas absolutamente todos los días.

Bueno, espero haberte dado más ideas

Gracias Marta, la verdad tenía dudas sobre lo de congelar ciertas cosas, es cierto que es mucho mejor congelar que cocinar cada dia, sobre todo yo, que tengo mellizos de diez meses, trabajo y soy ama de casa, un caos ¡jajajaja!

Besos.