Hola sabeis alguna receta de caballa que no sea en escabeche?
Foro caballa que no sea en escabeche
Lun, 15/02/2010 - 03:45
#2
Puedes hacerlas con tomate, esta receta de bacalao, puedes tomarla como referencia y cambiar el bacalao por caballa
http://www.recetario.es/receta/1439/bacalao-con-tomate-y-patatas-panadera.html
o hacerlas en papillote como las sardinas y lo mismo cambia el ingrediente
Puedes hacerlas con tomate, esta receta de bacalao, puedes tomarla como referencia y cambiar el bacalao por caballa
http://www.recetario.es/receta/1416/sardinas-en-papillote-esc-de-cocina-tmx.html
Un saludo
Esperanza
