Foro membrillo de manzana

Buenas tardes a todos,

Me gustaría saber si alguien tendria una receta de membrillo de manzana. Si la teneis me la podeis pasar por favor.

Muchas gracias a todos.

Hola es muy facil, lavas las manzanas, les quitas el corazon, las pesas, añades la misma cantidad de azucar y un limon bien pelado sin piel blanca ni pepitas. Programas unos 50 mit (para 600gr de manzana) a 100º. Yo prmero las pongo a maxima velocidad ( nos gusta muy fino) y luego bajo al 3-4.Cuando termines lo pones en moldes y los dejas  enfriar (yo uso los envases del queso de burgos, luego quedan muy bonitos para poner en la mesa). Puedes congelar, y aguanta un monton. Espero que te sirva mi ayuda. Un saludo

muchas gracias, voy a probar.

Un bico

Hola otra vez, ya lo hice, y quedo muy rico. Lo que pasa es que pelé las manazanas porque nos dieron muchas y las muy maduras ya eran para aprovechar. Muchas gracias otra vez. Un bikiño

Hola, hola, para la proxima no las peles, toda la pectina esta en la piel, y queda mas consistente.

Yo a veces (sobre todo al de membrillo, que tampoco se pelan, solo se lavan bien) le añado unas nueces. IMPRESIONANTE

besos

maypi yo el dulce de manzana lo hacia pero sin la thermo pero hoy mismo hare este que tng manzanas caseras ya te contare y gracias por la receta

pues vete pensando en que hacer con el tiempo que ahorras. Ya me contaras.

Muxux

Maypi esto tiene muy buena pinta ... pq no cuelgas la receta?¿?¿

maypi1 wrote:

Hola es muy facil, lavas las manzanas, les quitas el corazon, las pesas, añades la misma cantidad de azucar y un limon bien pelado sin piel blanca ni pepitas. Programas unos 50 mit (para 600gr de manzana) a 100º. Yo prmero las pongo a maxima velocidad ( nos gusta muy fino) y luego bajo al 3-4.Cuando termines lo pones en moldes y los dejas  enfriar (yo uso los envases del queso de burgos, luego quedan muy bonitos para poner en la mesa). Puedes congelar, y aguanta un monton. Espero que te sirva mi ayuda. Un saludo

Buenas, las pele por el hecho de que eran manzanas de casa y alguna estaba un poco picadas. Pero para la proxima vez ya lo se. Y lo de las nueces tiene muy buena pinta..... Un bikiño

yo tambien uso manzanas de casa, es mas, las mas feas y tocadas. Las lavas bien y aprovechas lo que no tenga picado. A tontas este año 20 tarros de membrillo. Tengo a todas las amigas encantadas, ja, ja,ja

que rico sale este membrillo que receta tan buena y al hacerlo en la maquinita pues tiempo que te ahorras mañana sigo haciendo mas antes d q se pasen las manzanas que tengo jeje gracias  por la recetilla besito grande 

maypi1 wrote:

Hola, hola, para la proxima no las peles, toda la pectina esta en la piel, y queda mas consistente.

Yo a veces (sobre todo al de membrillo, que tampoco se pelan, solo se lavan bien) le añado unas nueces. IMPRESIONANTE

besos

Cierto, yo hago gelatina y lo mejor son las pieles y los corazones, seguro que me encantará. Cuelga la receta porfi, así la encontraremos mas facilmente.

Besitos