JOOO, YO N TENGO UN MACRO CERCAAA, PORRAS, PERO ENTRE UN DA EN UNO, Y MADRE MIA, ME TRAJE TOMATE EN SUPER LATAS, PIÑA, MELOCOTON, MANTEQUILLA... Y TODO ASI A LO BESTIA,JAJA LLENE LA BODEGA CON¡MO SI FUERA LA DESPENSA DE U GRAN RESTAURANTE,JEJEJEJ QUE PENITAAA
jejejeej...a mi me pasa lo mismo, se supone q estoy a dieta, pero mi fuerza de voluntad se ve q se ha ido con la tuya a tomar unas cañas y pasa de mi olimpicamente..jejeje...yo no tengo la tarjeta de makro asi q a ver q hago......
JOERRRRRR, QUE TENGO A MI CHURRI AL LADO, Y ME DAN GANAS DE NO MIRARLE VIENDO ESTOOOO,JAJAJAAJ PERO BUENO, SEGURO QUE TIENE MAS QUE EL FALLO DEL CERDITO,JEJEEJEJ QUE BUENO ESTÁ EL MUYYYY....
Buenooooooo, que se ha metido con el burro y con el chema, ay, madreeeee.
Te voy a poner a éste que igual te mola más (y a mí también, nos ha jorobao), aunque tenga un cerdo vietnamita de mascota.......chica, todos tienen un fallo,
¡Pero si hay que tener fuerza de voluntad hasta para apagar el foro e ir de paseo!!!!
Bueno en fin....Corto y cierro
Bss.
JAJAJA Y ESOOO? PERO DONDE ESTÁ LA PATITA DEL GATOOOO???
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chicas hay que ver lo que da de si un simple comentario de una harina ehhh?? que manera de enredar y de buscar los tres pies al gato
Buenooooooo, que se ha metido con el burro y con el chema, ay, madreeeee.
Te voy a poner a éste que igual te mola más (y a mí también, nos ha jorobao), aunque tenga un cerdo vietnamita de mascota.......chica, todos tienen un fallo,
Os aseguro que con este, aunque no me traiga la harina de fuerza, no tengo fuerza de voluntad.
¡¡¡¡¡¡ Madre mía, que la fuerza me acompañe !!!!!!
SÉ FUERTE MAITEEEE, NO FLAQUEES, QUE CON LO QUE TENEMOS N CASA NOS SOBRA,JAJAJ SEGURO QUE ESTE AUNQUE GUAPISISIMOOOOO, NO ES TAN MAJO COMO NUESTROS CHURRIS, O SSSI III, JEJEJEJEJ
Buenooooooo, que se ha metido con el burro y con el chema, ay, madreeeee.
Te voy a poner a éste que igual te mola más (y a mí también, nos ha jorobao), aunque tenga un cerdo vietnamita de mascota.......chica, todos tienen un fallo,
Os aseguro que con este, aunque no me traiga la harina de fuerza, no tengo fuerza de voluntad.
¡¡¡¡¡¡ Madre mía, que la fuerza me acompañe !!!!!!
Chica, no se si será tan majo, pero me conformo con tenerlo al lado, no hace falta ni que hable........
PUES TAMBIEN ES VERDAD, ESTÁ DE BUENO, EL TÍO,JAJAJAJAJA,
Chica, no se si será tan majo, pero me conformo con tenerlo al lado, no hace falta ni que hable........
Lilianaaaaaaa!!!, dí algo, que mira como se nos han quedado estas chicas, les ha dao un tabardillo de fuerzaaaaaa
Neo, lo de ahora es culpa tuya, nos pones ese pibonazo y se nos va la fuerza
Coño, pues si que ha cambiado el chemita de barrio sésamo con el que os dejé la última vez. Si que es cierto que algunos la edad y las arrugas les sientan bien ... y QUE VIVA LA HARINA DE FUERZA !!!
Buenooooooo, que se ha metido con el burro y con el chema, ay, madreeeee.
Te voy a poner a éste que igual te mola más (y a mí también, nos ha jorobao), aunque tenga un cerdo vietnamita de mascota.......chica, todos tienen un fallo,
Yo repito: ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡QUE LA FUERZA NOS ACOMPAÑE!!!!!!!!!!!!!!!, con semejante elemento será muy necesaria
tocado y hundido, el culo digo,jajajajaja cuadrado mas bien de tantas horas en el orde,jejejeje
Pues yo a esta hora no tengo fuerzas ni para reirme. (a lo mejor si viene el clooney, me animo y me entran fuerzas para lo que seaaa)
vaya como os lo montais a altas horas de madrugada, chica esto ya es de locos, estamos enganchadas, yo estaba impaciente por llegar a mi casa despues de dia de hospital y lo orimero que hago es mirar el foro¿sera esto normal?o estoy enganchada?mas bien lo segundo aumque lo primero tambien puede ser.Bueno la proxima quedada nocturna avisar que yo tambien quiero ja,ja,jabesos chicas
JAJAJ YA TE DIJE ROSA, QUE VAYA JAULA DE LOCAS,JAJAJAJAJ MENOS DE HARINA, ESO SI , TENEMOS UNA FUERZA, AL MENOS DIALÉCTICAAAA,JAJAJAJAJAJAJJA
vaya como os lo montais a altas horas de madrugada, chica esto ya es de locos, estamos enganchadas, yo estaba impaciente por llegar a mi casa despues de dia de hospital y lo orimero que hago es mirar el foro¿sera esto normal?o estoy enganchada?mas bien lo segundo aumque lo primero tambien puede ser.Bueno la proxima quedada nocturna avisar que yo tambien quiero ja,ja,jabesos chicas
Vaaaaale, a ver, una pregunta en serio y sobre harinas.........estoy comprando 4 tipos de harina, no se cual es la diferencia entre ellas y si me puedo ahorrar alguna, si alguien me puede ayudar.....las harinas son:
harina normal......harina de reposteria......harina de fuerza.......harina integral......
estoy haciendo la idiota??? me puedo ahorrar alguna????
GRACIAS.................
pues si estrellita, yo la de reposteria, fuera, y la de cereales si te gusta hacer cosas con ella, no, la de todo uso cuando no se necesita de fuerza, sirve igual, te lo digo yo,jejejeje
Vaaaaale, a ver, una pregunta en serio y sobre harinas.........estoy comprando 4 tipos de harina, no se cual es la diferencia entre ellas y si me puedo ahorrar alguna, si alguien me puede ayudar.....las harinas son:
harina normal......harina de reposteria......harina de fuerza.......harina integral......
estoy haciendo la idiota??? me puedo ahorrar alguna????
GRACIAS.................
O sea, q me sobra la de reposteria.....pero entonces para hacer reposteria uso la normal o la de fuerza???' Y lo de la de cereales (q no sabia q existia) para q se usa???
YO LA DE REPOSTERIA APENAS LA USO, Y LA DE CEREALES TAMPOCO SOLO USO LA INTEGRAL PARA ALGUNOS PASTELILLOS PARA MI POR EJEMPLO LOS DOOWAP CASEROS LOS HAGO CON HARINA INTEGRAL Y EDULCORANTE Y ASI LE QUITO CALORIAS DE DONDE PUEDO Y LA LECHE SE LA ECHO SEMI, ESPERO HABERTE AYUDADO
Asi q harian normal, de fuerza e integral, no? Pero cuando se utiliza cada una?? Cual uso si voy a hacer pan y cual si voy a hacer un bizcocho??? Yo tb le pongo a todo leche semidesnantada o desnatada, no por nada, sino porq no tengo otra......
Hello Estrellita,
Harina de fuerza normalmente para panes, especialmente los que llevan reposo. Harina normal para bizcochos, ... harina integral (en teoría para ambos)(tiene el problema de que cuesta mas que suba) ... en cq caso ... sigue la receta y listo.
Asi q harian normal, de fuerza e integral, no? Pero cuando se utiliza cada una?? Cual uso si voy a hacer pan y cual si voy a hacer un bizcocho??? Yo tb le pongo a todo leche semidesnantada o desnatada, no por nada, sino porq no tengo otra......
Gracias, gracias, gracias.......me he puesto un poco pesada??? Di q no...jejejejjee,graciasssssss
eso digo yo.....no se, sera q el titulo del post me habia despistado,jejejejejeje.....
Eso mismo dije yo hace unos cuantos mjes.....q esto ya va por mas de 170,,q el titulo lo habiamos puesto para disimular y que no nos censuraran......pero poco falta para q salga un mje diciendo: Este tema ha sido movido a club de thermomixeros por ser mas adecuado y para que lo vea mas gente...o algo asi...jejejejeje
jajaja. ... pues lo lleva claro Mister Thermomix para clasificarlo ... jajaja
Eso mismo dije yo hace unos cuantos mjes.....q esto ya va por mas de 170,,q el titulo lo habiamos puesto para disimular y que no nos censuraran......pero poco falta para q salga un mje diciendo: Este tema ha sido movido a club de thermomixeros por ser mas adecuado y para que lo vea mas gente...o algo asi...jejejejeje
Joer,pues yo tenía harina normal y de repostería de una marca y adivina!, las mismas proteínas, y resto de ingredientes, total, una tomadura de pelo.
Así que, si haces pan o alguna repostería del tipo roscón de reyes, harina de fuerza. Si haces bizcocho, magdalenas... harina normal. La integral, ni idea, porque no la uso, de momento.
Y la leche, pues tampoco, porque utilizo de soja, pero lo que he hecho hasta ahora, con juani y sin ella, no noto diferencia, y antes la que utilizaba era la desnatada; así que, la que pilles, salvo que una receta te especifique que debe ser una en concreto y que sin esa no sale.
De todas formas, en las recetas de las compis, ya pone el tipo de harina, si no pone nada, es la normal, y si vas a adaptar, dependiendo de lo que sea, ves las suyas y más o menos te pueden servir de orientación.
Y mientras yo escribía os habéis contestado. Lo llevo claro.
Gracias bea, eres un sol y te explicas estupendamente.....
Joer,pues yo tenía harina normal y de repostería de una marca y adivina!, las mismas proteínas, y resto de ingredientes, total, una tomadura de pelo.
Así que, si haces pan o alguna repostería del tipo roscón de reyes, harina de fuerza. Si haces bizcocho, magdalenas... harina normal. La integral, ni idea, porque no la uso, de momento.
Y la leche, pues tampoco, porque utilizo de soja, pero lo que he hecho hasta ahora, con juani y sin ella, no noto diferencia, y antes la que utilizaba era la desnatada; así que, la que pilles, salvo que una receta te especifique que debe ser una en concreto y que sin esa no sale.
De todas formas, en las recetas de las compis, ya pone el tipo de harina, si no pone nada, es la normal, y si vas a adaptar, dependiendo de lo que sea, ves las suyas y más o menos te pueden servir de orientación.
Y mientras yo escribía os habéis contestado. Lo llevo claro.
http://petiteboulangerie.blogspot.com/2009/09/clasificacion-de-las-harinas-de-trigo.html
Joer,pues yo tenía harina normal y de repostería de una marca y adivina!, las mismas proteínas, y resto de ingredientes, total, una tomadura de pelo.
Así que, si haces pan o alguna repostería del tipo roscón de reyes, harina de fuerza. Si haces bizcocho, magdalenas... harina normal. La integral, ni idea, porque no la uso, de momento.
Y la leche, pues tampoco, porque utilizo de soja, pero lo que he hecho hasta ahora, con juani y sin ella, no noto diferencia, y antes la que utilizaba era la desnatada; así que, la que pilles, salvo que una receta te especifique que debe ser una en concreto y que sin esa no sale.
De todas formas, en las recetas de las compis, ya pone el tipo de harina, si no pone nada, es la normal, y si vas a adaptar, dependiendo de lo que sea, ves las suyas y más o menos te pueden servir de orientación.
Y mientras yo escribía os habéis contestado. Lo llevo claro.
ahí, ahi, chicas, seriecitas y hablando del tema que nos ocupa,jajajajajajajajaj para que vean que tenemos mucha kultura,jejejejejejeje
http://petiteboulangerie.blogspot.com/2009/09/clasificacion-de-las-harinas-de-trigo.html
Joer,pues yo tenía harina normal y de repostería de una marca y adivina!, las mismas proteínas, y resto de ingredientes, total, una tomadura de pelo.
Así que, si haces pan o alguna repostería del tipo roscón de reyes, harina de fuerza. Si haces bizcocho, magdalenas... harina normal. La integral, ni idea, porque no la uso, de momento.
Y la leche, pues tampoco, porque utilizo de soja, pero lo que he hecho hasta ahora, con juani y sin ella, no noto diferencia, y antes la que utilizaba era la desnatada; así que, la que pilles, salvo que una receta te especifique que debe ser una en concreto y que sin esa no sale.
De todas formas, en las recetas de las compis, ya pone el tipo de harina, si no pone nada, es la normal, y si vas a adaptar, dependiendo de lo que sea, ves las suyas y más o menos te pueden servir de orientación.
Y mientras yo escribía os habéis contestado. Lo llevo claro.
HARINA DE MAIZ MAIZENA.- Proteínas 0,4%
HARINA DE MERCADONA PARA BIZCOCHOS.- Proteínas 5,94%
HARINA DE MAIZ ARAGONESA.- Proteínas 7,2%
HARINA INTEGRAL ARAGONESA.- Proteínas 8,89%
HARINA DE REPOSTERIA CONSUM.- Proteínas 9%
HARINA DEL CORTE INGLES.- Proteínas 9%
HARINA REBOCINA ROYAL.-Proteínas 9,3%
HARINA NOMEN.-Proteínas 9,5%
HARINA DEL DIA.- Proteínas 10%
HARINA DE CARREFOUR.- Proteínas 10%
HARINA FABULO DEL PLUS (pan de pueblo).-Proteínas 10%
HARINA INTEGRAL DE CARREFOUR.-Proteínas 10%
HARINA ARAGONESA ESPECIAL REPOSTERIA.-Proteínas 10,32%
HARINA DE MERCADONA DE REPOSTERIA.- Proteínas 10.32%
HARINA HARIMSA ECOLOGICA.-Proteínas 10,50%
HARINA BIZCOCHONA INTEGRAL DE HARIMSA.-Proteínas 10,90%
HARINA DE FUERZA ARAGONESA -
HARINA GALLO.-Proteínas 11%
HARINA AUCHAN DE ALCAMPO.-Proteínas 11%
HARINA ESPECIAL PARA PIZZA HARIMSA.-Proteínas 11,1%
HARINA ECOLOGICA NATURASI.-Proteínas 11,5%
HARINA FABULO DEL PLUS (pan de pipas).-Proteínas 11,8%
HARINA ALLINSON DE FUERZA.-Proteínas 12,1%
HARINA HARIMSA.-Proteínas 13.10%
HARINA DE ESPELTA DE CARREFOUR.-Proteínas 13,30%
HARINA ALLINSON DE MUCHA FUERZA.-Proteínas 13,9%
HARINA ALTEZA.- Proteínas 14%
Pero doctorado, DOCTORADO!!!! esto le viene bien a anita dinamita....q es la experta, yo hasta antes de la thermomix (es decir, hace 3 semanas) pensaba q solo existia la normal y la de reposteria....y q feliz q era...jejejejej
Ahora parezco una loca preguntando si me venden sacos de harina de 40 kilos por alla donde voy...jejeje...por q sera?????????????
mare miaaa, yo no se cuales son las mas de los sacos, per mdañana cuando vaya a la bodega lo mirare,jeje que ahora estoy en pijama y hace frio,jejejeje
HARINA DE MAIZ MAIZENA.- Proteínas 0,4%
HARINA DE MERCADONA PARA BIZCOCHOS.- Proteínas 5,94%
HARINA DE MAIZ ARAGONESA.- Proteínas 7,2%
HARINA INTEGRAL ARAGONESA.- Proteínas 8,89%
HARINA DE REPOSTERIA CONSUM.- Proteínas 9%
HARINA DEL CORTE INGLES.- Proteínas 9%
HARINA REBOCINA ROYAL.-Proteínas 9,3%
HARINA NOMEN.-Proteínas 9,5%
HARINA DEL DIA.- Proteínas 10%
HARINA DE CARREFOUR.- Proteínas 10%
HARINA FABULO DEL PLUS (pan de pueblo).-Proteínas 10%
HARINA INTEGRAL DE CARREFOUR.-Proteínas 10%
HARINA ARAGONESA ESPECIAL REPOSTERIA.-Proteínas 10,32%
HARINA DE MERCADONA DE REPOSTERIA.- Proteínas 10.32%
HARINA HARIMSA ECOLOGICA.-Proteínas 10,50%
HARINA BIZCOCHONA INTEGRAL DE HARIMSA.-Proteínas 10,90%
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HARINA GALLO.-Proteínas 11%
HARINA AUCHAN DE ALCAMPO.-Proteínas 11%
HARINA ESPECIAL PARA PIZZA HARIMSA.-Proteínas 11,1%
HARINA ECOLOGICA NATURASI.-Proteínas 11,5%
HARINA FABULO DEL PLUS (pan de pipas).-Proteínas 11,8%
HARINA ALLINSON DE FUERZA.-Proteínas 12,1%
HARINA HARIMSA.-Proteínas 13.10%
HARINA DE ESPELTA DE CARREFOUR.-Proteínas 13,30%
HARINA ALLINSON DE MUCHA FUERZA.-Proteínas 13,9%
HARINA ALTEZA.- Proteínas 14%
Harina floja – hasta 10g de proteínas por cada 100g de harina Se usa en bizcochos, budín, churros, buñuelos, masa tipo choux, profiteroles, masa quebrada, etc. Usando harinas flojas, no se usa levadura de origen orgánico (la prensada, o la de panadería), se usan levaduras químicas llamadas impulsores, tipo Levadura Royal. Harina de media fuerza – de 10g a 11'5g de proteinas por cada 100g de harina Se usa en masas de pan, pizzas, hojaldres, medias lunas, brioches, empanadas,etc.... Harina de fuerza – de 11'5g a 13'5g de proteínas por cada 100g de harina, o lo que es lo mismo del 11,5% al 13,5% de proteínas. Harina de gran fuerza - de 13'5g hasta 16g de proteínas por cada 100g de harina, o lo que es lo mismo de 13'5% al 16% de proteínas. Para hacer pan, usaremos estas dos últimas harinas, jugaremos aquí con la mayor o menor fuerza de la harina según la riqueza de la masa y según el resultado que deseemos obtener, panes ligeros, compactos, baguettes...
es harina la riojana me fue mi oren ,jajaja no está en la lista pero me da igual pq es estupenda,jaja aya de infromacion liliaaaa estás que te sale,jejejej
Harina floja – hasta 10g de proteínas por cada 100g de harina Se usa en bizcochos, budín, churros, buñuelos, masa tipo choux, profiteroles, masa quebrada, etc. Usando harinas flojas, no se usa levadura de origen orgánico (la prensada, o la de panadería), se usan levaduras químicas llamadas impulsores, tipo Levadura Royal.
Harina de media fuerza – de 10g a 11'5g de proteinas por cada 100g de harina Se usa en masas de pan, pizzas, hojaldres, medias lunas, brioches, empanadas,etc.... Harina de fuerza – de 11'5g a 13'5g de proteínas por cada 100g de harina, o lo que es lo mismo del 11,5% al 13,5% de proteínas.
Harina de gran fuerza - de 13'5g hasta 16g de proteínas por cada 100g de harina, o lo que es lo mismo de 13'5% al 16% de proteínas. Para hacer pan, usaremos estas dos últimas harinas, jugaremos aquí con la mayor o menor fuerza de la harina según la riqueza de la masa y según el resultado que deseemos obtener, panes ligeros, compactos, baguettes...
Hola Anita, ... si es que al final vete tu a saber. ... yo siempre la compro directamente en panadería que viene a granel y no tengo ni idea de dónde viene ni de quien es. Mi técnica es cogerla en la panadería del pueblo mas perdido de la mano de Dios ... eso es garantía de que saben hacer el pan. Y para saber hacer el pan pues ... necesitan buena harina. Lógica aplastante.
Harina floja – hasta 10g de proteínas por cada 100g de harina Se usa en bizcochos, budín, churros, buñuelos, masa tipo choux, profiteroles, masa quebrada, etc. Usando harinas flojas, no se usa levadura de origen orgánico (la prensada, o la de panadería), se usan levaduras químicas llamadas impulsores, tipo Levadura Royal.
Harina de media fuerza – de 10g a 11'5g de proteinas por cada 100g de harina Se usa en masas de pan, pizzas, hojaldres, medias lunas, brioches, empanadas,etc.... Harina de fuerza – de 11'5g a 13'5g de proteínas por cada 100g de harina, o lo que es lo mismo del 11,5% al 13,5% de proteínas.
Harina de gran fuerza - de 13'5g hasta 16g de proteínas por cada 100g de harina, o lo que es lo mismo de 13'5% al 16% de proteínas. Para hacer pan, usaremos estas dos últimas harinas, jugaremos aquí con la mayor o menor fuerza de la harina según la riqueza de la masa y según el resultado que deseemos obtener, panes ligeros, compactos, baguettes...
Una manera para saber la fuerza de una harina es tomar con la mano un puñado de harina y comprimirlo con fuerza, si al abrir la mano la harina se mantiene compacta por algunos instantes, podemos considerarla floja. Si por el contrario al abrir la mano se desmorona enseguida, podemos considerar que la harina es de buena calidad con las características de una harina de fuerza.
Oye, es verdad!!!!!!!!!!que de nosotras en las panaderias se rien en nuestra cara....jejejejeje
Eso, muy bien, paseadnos por los morros que a vosotras os venden la harina de panadería...sois maaaaaaaaaaaaaaaalas
ese truquito lo sabia yo, jeje fue lo 1º que hice cuando me compre los 2 primeros sacos, para saber que tal y geniasl, bueno ahora lo se seguro porque se trabaja con ella de lujo, las de super son una porqueria comparadas con estas de panaderia a granel, te lo digo yo,jejejej
Una manera para saber la fuerza de una harina es tomar con la mano un puñado de harina y comprimirlo con fuerza, si al abrir la mano la harina se mantiene compacta por algunos instantes, podemos considerarla floja. Si por el contrario al abrir la mano se desmorona enseguida, podemos considerar que la harina es de buena calidad con las características de una harina de fuerza.
ay pobre, es verdad, que no os venden la harina,jejeej le mandaré a mi loren que de la cara or vosotros, a lo mejor a mi ampoco me la vendian, pero le ven con esa cara de aleman, y tan grandote, que acojona,uy, el pitido de tacos, piiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii,jajajajajjaja
Eso, muy bien, paseadnos por los morros que a vosotras os venden la harina de panadería...sois maaaaaaaaaaaaaaaalas
