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Lomo en salsa. (Juani González Márquez. Huelva)
11
6
baja
56min
Guiso de costillas de cerdo
11
6
4
baja
Solomillo con foie, salsa de oporto y frutos del bosque.
7
4
4
baja
28min
Jamón de Virginia
11
2
6
baja
25min
Cochinillo en dos cocciones
8
5
4
--
2h 30min
Hamburguesas con cebolla
11
5
4
baja
30min
Conejo guisado a la mostaza
7
4
4
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47min
Paté de salmón al eneldo, de Rosa Ferruz
1
1
300
baja
1min
Pechugas rellenas de endivias y queso de cabra (María José Urraca)
2
0
6
medio
40min
Pollo en salsa de pistachos
21
7
4
baja
42min
Rollitos de pollo con micuit, naranja amarga, cuscús y vinagreta
16
3
4
medio
30min
3