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SALCHICHAS AL VINO


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Ingredientes

4 ración/es

  • 200 gr de cebolla
  • 30 gr de aceite de oliva
  • 12 salchi, chas frescas cortadas en dos trozos
  • 100 gr. de vino blanco
  • 1 hoja de laurel
  • Sal y pimienta al gusto
  • 6
    25min
    Preparación 25min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Receta creada para
      TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. Poner en el vaso la cebolla cortada en cuartos. Programar 4 segundos, velocidad.4. Bajar los restos de paredes y tapas. Colocar la mariposa, añadir el aceite, sal y programar 10 minutos, Varoma, velocidad.2
    Incorporar las salchichas y rehogar 3 minutos, temperatura  Varoma, giro a la izquierda. Velocidad cuchara.
    Agregar el vino, la hoja de laurel y programar 12 minutos, 100º, giro a la izquierda, velocidad  cuchara. Verter en una fuente y servir con patatas fritas o arroz blanco.

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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Hola a todos, me gustaría hacer la receta de...

    escrito por Elisabeth y Noelia en 8 agosto 2018 - 12:12.

    Hola a todos, me gustaría hacer la receta de salchichas al vino, pero no tengo ni idea de cuanta sal y pimienta echarle para no pasarme ni quedarme corta. Cuanto le echáis más o menos??
    Gracias de antemano

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  • Buenísimo. Al final trituré la salsa; sacando...

    escrito por telamar en 12 julio 2018 - 16:53.

    Buenísimo. Al final trituré la salsa; sacando las salchichas primero, claro. Para mis niños mejor. Pero está buenísima. La salsa justa y estupenda. Gracias

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  • Esta receta está exquisita. Tienen un gusto muy...

    escrito por venusdemilo en 26 julio 2017 - 12:50.

    Esta receta está exquisita. Tienen un gusto muy bueno. Me la agrego a colecciones

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  • Buenísimas a mis niñas las a

    escrito por Noelia 1983 2006 en 25 febrero 2016 - 23:18.

    Buenísimas a mis niñas las a encantado 

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  • Buenisimas. Pero buenas

    escrito por marcoscambero en 25 agosto 2015 - 01:24.

    Buenisimas. Pero buenas buenas. Me encantan como quedan

     

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  • Riquísimas!! para mi gusto

    escrito por bupu en 14 agosto 2015 - 14:48.

    Riquísimas!! tmrc_emoticons.) para mi gusto solo le falta estar un poco tostadoras, pero no sé como hacerlo en la thermomix  :O

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  • Sencillo y

    escrito por monifbhm en 11 junio 2012 - 00:06.

    Sencillo y riquísimo.


    ¡Gracias.!


     

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  • Acabamos de zampárnoslas,

    escrito por chicunini en 15 julio 2011 - 18:16.

    Acabamos de zampárnoslas, estaban riquísimas!!! Un 10

    Sitos


    micocinaeschicuniniblogspotcom


     


    MIS RECETAS EN YOUTUBE: https://www.youtube.com/channel/UCrC0t0rICCpB-9FZzD5028Q

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  • probe las salchichas y que

    escrito por mari y alicia en 30 mayo 2011 - 20:31.

    probe las salchichas y que ricas estaban se las hice a mi padre y pocas veces lo vi repetir plato es que te pones a comer y no paras  felicidades por la receta

     

    Mari mami de Alicia y Elena

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  • EXQUISITA!!! Gracias por

    escrito por akelarosa en 14 mayo 2011 - 15:08.

    EXQUISITA!!! Gracias por compartirla!!

    Votada y a favoritos!

    A mis peques 2 y medio y 1 y medio les encanta!!! tmrc_emoticons.)

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  • la receta la haciamos cuando era estudiante.

    escrito por megabalin en 11 mayo 2011 - 03:30.

    se puede hacer sofriendo ajos en vez de cebolla y con un poco de pimenton ya ni te digo.

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  • la receta la haciamos cuando era estudiante.

    escrito por megabalin en 11 mayo 2011 - 03:30.

    se puede hacer sofriendo ajos en vez de cebolla y con un poco de pimenton ya ni te digo.

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  • la receta debe estar rica

    escrito por mari y alicia en 10 mayo 2011 - 03:20.

    la receta debe estar rica aunque con pimienta en grano tambien debe estar rico ANAMB a mi me paso una vez con la tortilla de patatas y el problema es que meti las patatas antes que la mariposa y la mitad salieron echas pure aunque rico quizas seria por eso la mariposa tambien se me movio

    Mari mami de Alicia y Elena

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  • Puré de salchichas

    escrito por AnaMB en 11 abril 2011 - 11:03.

    Ayer hice esta receta y fué un desastre. La mariposa se salió y las cuchillas destrozaron las salchichas, y eso que estaba con Giro inverso. Algún consejo para que la mariposa no se mueva de su sitio?

    De todas formas, volveré a intentarlo, si a vosotros os sale, seguro que a mí también.

    Un saludo.

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  • Excelente cena

    escrito por Tomatete en 1 abril 2011 - 01:26.

    Me acabo de zampar esta sencilla pero deliciosa receta y vengo corriendo a hacerte el comentario, como veo que no tienes foto, te dejo esta... He variado la salsa un poquito añadiendo zanahoria y el resultado ha sido impresionante. Nos la hemos comido solo con pan y los platos casi ni me hace falta fregarlos. ¡¡Gracias por compartirla!!   Glasses

    Majo Valencia

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  • Buenisimas

    escrito por ttt250 en 18 febrero 2011 - 12:35.

    Las hice ayer para cenar y quedaron los platos que no se sabia lo que habiamos comido de lo limpios que quedaron, si es para niños yo picaria un poco mas la cebolla.

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  • Muy buenas, si señor. Nos

    escrito por kevi_nisa en 31 enero 2011 - 23:52.

    tmrc_emoticons.) Muy buenas, si señor. Nos gustaron mucho.Gracias.

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  • He hecho la receta y está muy

    escrito por Faynahm en 8 diciembre 2010 - 17:42.

    He hecho la receta y está muy buena de sabor pero la salsa queda un poco clara. ¿He hecho algo mal, algún consejo? Cooking 4

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  • las voy a acer aber q tal yo

    escrito por xokera86 en 19 octubre 2010 - 14:35.

    las voy a acer aber q tal yo siempre las ago n la sarten voy a probar oy n la thermomix ab q tal salen

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  • AYEBRA NUNCA HE PREPARADO LAS

    escrito por ana sevilla en 22 abril 2010 - 18:32.

    Cooking 7 AYEBRA NUNCA HE PREPARADO LAS SALCHICHAS ASÍ,SOLO FRITAS, Y A VECES MANCHAN AUNQUE LAS PINCHES UN POCO, POR ESO  Y PQ ME DA QUE VAN A ESTAR BUENAS, LAS VOY A  HACER, VOTADAS Y YA LAS AÑADO A MIS FAVORITAS, UN BESÍN

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  • Las voy a preparar hoy, pero

    escrito por lapolvorilla en 22 abril 2010 - 14:43.

    tmrc_emoticons.;) Las voy a preparar hoy, pero me parece una receta muy facil, y rica.


    Gracias

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  • Las acabo de preparar para

    escrito por lluvia en 10 febrero 2010 - 22:41.

    Las acabo de preparar para comer mañana, ya ha entrado alguien a escondidas a la cocina, y las ha probado.Le he pillado y dice que  no estan ricas sino RIQUISIMAS.


     


    Gracias por estas recetas .

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