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Pechuga a la plancha con pure de zanahoria y patata (sin lactosa y sin gluten)


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Ingredientes

2 persona/s

Pechuga a la plancha con pure de zanahoria y patata (sin lactosa y sin gluten)

  • 1 unidad pechuga de pavo fileteada
  • 350 gramos de patatas
  • 150 gramos de zanahorias
  • 230 gramos de agua
  • nuez moscada, pimienta negra y sal
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La preparación de la receta

  1. 1. Preparamos el pure

    - Colocamos la mariposa en las cuchillas. Ponemos en el Closed lid las zanahorias y las patatas peladas y en trozos y el agua. Programamos 20 minutos a 100º y velocidad 2.

    - Condimentamos al gusto con la nuez moscada, la pimienta negra y sal y trituramos a velocidad 5 durante 1 minuto.

    2. Preparamos las pechugas

    - Fileteamos las pechugas de pollo y las ponemos sal al gusto. Las hacemos a la plancha mientras se hace el pure.

    - Emplatamos y listo!

    NOTA: Este plato es ideal para dietas blandas. El pure se puede tomar solo o acompañando un poco de carne, pescado...etc.

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Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Me alegro de que te guste, es

    escrito por Irautxa en 7 julio 2012 - 17:36.

    Me alegro de que te guste, es muy sano y rapido, y asi quitamos tanta patata y metemos mas verduras sanas Big Smile

    --Watashi wa kimi ni totte no sora de itai kanashimi made mo tsutsumikonde

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  • El puré riquisimo. Gracias

    escrito por GemaSC en 7 julio 2012 - 15:44.

    El puré riquisimo. Gracias por compartir.

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  • valmita escribio: Muy rico y

    escrito por Irautxa en 5 noviembre 2011 - 20:32.

    valmita

    Muy rico y facil, gracias por la idea. votada y a favoritos. Un beso guapa.

    Muchas gracias Valmita  Big Smile

    --Watashi wa kimi ni totte no sora de itai kanashimi made mo tsutsumikonde

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  • Muy rico y facil, gracias por

    escrito por valmita en 5 noviembre 2011 - 20:26.

    Muy rico y facil, gracias por la idea. votada y a favoritos. Un beso guapa.

    recetillasyotrascosillas.wordpress.com

     

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