3
  • thumbnail image 1
Imprimir o descargar
[X]

Imprimir o descargar

LECHE MERENGADA


Imprimir:
Crear variaciones
4

Ingredientes

1 litro/s

  • La piel de 1 limón, (sin la parte blanca)
  • 100 g de azúcar
  • 1 rama / palo de canela
  • al gusto de canela en polvo, (para espolvorear)
  • 1 l de leche entera, (o semi) a tº ambiente
5

La preparación de la receta

  1.  

    -Poner todos los ingredientes en el Closed lid y programar: 20min./Counter-clockwise operation/100º/vel.1,5.

    -Dejar que se enfríe, colar y reservar en la nevera hasta su consumo (unas 3 horitasmín.)

    -Antes de servir, espolvorear con canela molida (opcional)

    Deben haber muchas recetas de leche merengada pero para mi, sin duda, esta es la auténtica!. Es una de mis bebidas favoritas.

    Nota: Si os apetece un batido de leche merengada, añadir nata bien fría y batir unos 5min. a vel.3,5. Tanto la leche como la nata deben estar bien frías, ok? y el resultado RICO RICO, os lo aseguro!!!.

    www.miscositassrv.blogspot.com

10

Accesorios

11

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

A otros usuarios también les gustó...


Comentarios

Añadir un comentario
  • Hola, Hoy la hemos probado.

    escrito por Judith333 en 10 agosto 2015 - 21:11.

    Hola,

    Hoy la hemos probado. Muy rica! 

    He quitado el cubilete para que no se saliera la leche.

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • A 100 grados reboza la leche 

    escrito por naranjo 1962 en 9 agosto 2014 - 20:12.

    A 100 grados reboza la leche 

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • ¿Cuant nata hay que echarle?

    escrito por noya en 10 septiembre 2013 - 02:59.

    ¿Cuant nata hay que echarle?

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • duna214 escribio: Yo la hago

    escrito por Sandrusqui en 23 mayo 2012 - 13:28.

    duna214

    Yo la hago hace mucho tiempo con los mismos ingredientes, pero añado vainilla líquida, a las niñas les gusta mucho para merendar, con unas tortitas de platano, mmm riquisima merienda.

    Mmmmm que rica esta!!!  Big Smile. Gracias por comentar  tmrc_emoticons.;)

    Saludos, Sandra.

    miscositassrvblogspot.com 

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Yo la hago hace mucho tiempo

    escrito por duna214 en 18 mayo 2012 - 00:00.

    Yo la hago hace mucho tiempo con los mismos ingredientes, pero añado vainilla líquida, a las niñas les gusta mucho para merendar, con unas tortitas de platano, mmm riquisima merienda.

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • caty ocaña escribio: Sandra

    escrito por Sandrusqui en 9 marzo 2012 - 11:29.

    caty ocaña

    Sandra en mi tierra a esto le llamamos leche con canela a  secas y a la leche merengada le ponemos unas claras a punto de nieve, pero por supuesto que ambas están muuuuy ricas...Saluditos.

    Anda pues mira cada zona tiene su manera de hacer, no? alomejor en mi casa le llamamos leche merengada pq' somos así de chulos y es como tu dices ja ja ja!!!. La verdad que cuando voy a una heladeria y pido una leche merengada me traen esto ji ji ji o sea que debe ser cuestión de zona. Muchos besitos guapa y gracias por comentar.  Big Smile

    miscositassrvblogspot.com 

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Sandra en mi tierra a esto le

    escrito por caty ocaña en 9 marzo 2012 - 03:05.

    Sandra en mi tierra a esto le llamamos leche con canela a  secas y a la leche merengada le ponemos unas claras a punto de nieve, pero por supuesto que ambas están muuuuy ricas...Saluditos.

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • valmita escribio: Que rica

    escrito por Sandrusqui en 26 febrero 2012 - 19:15.

    valmita

    Que rica Sandra hace tiempo que no la hago. Ufff que buena. Besossssss

    Valmita

    Yo tb' hacía mucho tiempo que no la hacía... que rica Ana mmmmm. Como no la había hecho con la TH probé a ver que tal el resultado y la verdad mejor que de la forma tradicional ya que no hay que estar removiendo y siempre queda igual de rica!! Big Smile

    miscositassrvblogspot.com 

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • mavi69 escribio: Ya no hay

    escrito por Sandrusqui en 26 febrero 2012 - 19:12.

    mavi69

    Ya no hay disculpas para no tomar leche  Una forma riquisima de disfrutarla !! Un besote  tmrc_emoticons.;)

    Vaya que si Mavi! A mi peque no le gusta la leche y el otro día descubrí que esta le encanta! Big Smile . Que bien!!!!. Besitos guapa. tmrc_emoticons.;)

    miscositassrvblogspot.com 

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Julita2012 escribio: Hola. Me

    escrito por Sandrusqui en 26 febrero 2012 - 19:11.

    Julita2012

    Hola. Me encanta la leche merengueda pero... ¿alguien podría decirme cómo convertirla en helado? Gracias de antemano

    Te cuento la manera más rapidita para comerte un helado de leche merengada rico rico. Congela la leche en bolsitas de usar y tirar para cubitos. Pon en el Closed lid un yogur natural o nata semi congelada y añade los cubitos merengados. Tritura a vel. 6 duante unos segundos, pero no te pases pq' se te aguará!. Es muy fácil y rapido. Cuando tengo invitados me gusta hacer este postre pq' mientras mi marido va quitando la mesa yo lo hago, son 2 minutos tmrc_emoticons.;) . Aunque hay más maneras de hacer helado, pero más elaborada... no lo he hecho nunca. Espero haberte ayudado.

    miscositassrvblogspot.com 

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Hola. Me encanta la leche

    escrito por Julita2012 en 26 febrero 2012 - 12:47.

    Hola. Me encanta la leche merengueda pero... ¿alguien podría decirme cómo convertirla en helado? Gracias de antemano

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Que rica Sandra hace tiempo

    escrito por valmita en 23 febrero 2012 - 18:48.

    Que rica Sandra hace tiempo que no la hago. Ufff que buena. Besossssss

    Valmita

    recetillasyotrascosillas.wordpress.com

     

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Ya no hay disculpas para no

    escrito por mavi69 en 23 febrero 2012 - 17:44.

    Ya no hay disculpas para no tomar leche  Una forma riquisima de disfrutarla !! Un besote  tmrc_emoticons.;)

    mavi

    saboreandoconmaviblogspot.com

    Entrar o registro para publicar comentarios