4.1 (9)
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Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
33min
ración/es
2 persona/s
Nivel
--

Ingredientes

  • 100 g de cebolla
  • 1 ajo
  • 50 g de puerro (la parte blanca)
  • 70 g de zanahoria
  • 20 g de aceite
  • 50 g de pimiento verde
  • 50 g de pimiento rojo
  • 1 pastilla de caldo de carne
  • 550 g de agua
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 1 huevo
  • 150 g de arroz
  • 20 g de jerez
  • al gusto hebras de azafrán
  • 2 latas de atún al natural
  • 40 g de guisantes
  • al gusto sal

Accesorios

  • Cestillo
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  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1.  

    -Poner en el Vaso cerrado"Vaso cerrado" la cebolla, el ajo, el puerro, la zanahoria y el aceite y trocear 10seg./vel.5. Bajar el resto de las paredes y añadir el pimiento verde y rojo, trocear 3seg./vel.3. Bajar el resto de las paredes y programar 10min./varoma/Giro inverso"Giro inverso" /vel.1.

    -Añadir al Vaso cerrado"Vaso cerrado" la pastilla de caldo,el agua, la c/p de pimentón dulce, el jeréz y el azafrán. Colocar el cestillo y poner el arroz y el huevo, bien lavadito. Programar 15min./varoma/Giro inverso"Giro inverso" /vel.1.

    -Finalizado el tiempo, sacar el huevo, con mucho cuidado, añadir las latitas de atún y programar 5min/varoma/Giro inverso"Giro inverso" /vel.1.

    -Añadir al Vaso cerrado"Vaso cerrado" los guisantes, el arroz y la sal. Programar 3min./100º/Giro inverso"Giro inverso" /vel.1. Comprobar la cocción, eso dependera del paquete, mirar el tiempo que os marca. Servi acompañado del huevo duro.

    Ayer no pude ir a comprar y me tuve que espavilar con lo que tenia en la nevera y este fue el resultado. Facil, rapido y RICO! ESPERO QUE OS GUSTE.

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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ARROZ CON ATÚN

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