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Sofrito (gran cantidad)


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Ingredientes

4 persona/s

  • 100 g aceite de oliva virgen extra
  • 300 g cebollas
  • 2 dientes ajo
  • 3 puerros, (sólo la parte blanca)
  • 3 tomates, maduros
  • 6
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
5

La preparación de la receta

  1. Vierta todos los ingredientes en el vaso y programe 4 segundos en velocidad 5. A continuación, programe 10 minutos, temperatura Varoma, velocidad 3½.

    Si desea el sofrito muy fino, al finalizar la cocción, programe 15 segundos en velocidad 6.
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Comentarios

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  • Uso

    escrito por ermigue en 31 mayo 2011 - 20:57.

    Hola queria saber para que se usa exactamente este sofrito.

     

    Gracias!

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