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Ajos confitados


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Ingredientes

4 persona/s

  • 500 g aceite de oliva virgen extra
  • 500 g ajos , pelados
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    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. Vierta los ingredientes en el vaso y programe 20 minutos, temperatura Varoma, [bold]giro a la izquierda [/bold]y velocidad cuchara. Una vez confitados los ajos, resérvelos en un recipiente de cristal, cubiertos con un poco de aceite. El aceite sobrante utilícelo para salsas, pizzas, tostadas, etc.

    [bold]NOTA:[/bold] Los ajos así preparados son más digestivos y se pueden usar en mayor cantidad para dar perfume y sabor a muchas recetas.
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Comentarios

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  • Provare

    escrito por saulospinola en 10 enero 2017 - 13:27.

    Provare

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  • Tengo que probarlo porque le

    escrito por Maricarmen Rouxmesq en 11 febrero 2015 - 19:51.

    Tengo que probarlo porque le va a encantar a mi marido. Gracias

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