Estás aquí:
4
Ingredientes
6 persona/s
- 18 placas de lasaña
- 100 g queso, para gratinar
- 130 g zanahorias
- 130 g cebollas
- 180 g champiñones
- 50 gapio , o pimiento verde
- 1 diente ajo
- 500 g tomate triturado, natural o en conserva
- 50 g aceite de oliva virgen extra
- 500 g carne picada
- 1 cuc
-
6
-
7
medio
Preparación -
8
-
Receta creada paraTM 31
-
-
9
5
La preparación de la receta
- Si utiliza placas de lasaña que no necesitan cocción, póngalas en remojo para que se ablanden. Después escúrralas bien y póngalas sobre papel de cocina absorbente. Si son de hervir, cuézalas y escúrralas de igual manera. Reserve.
- Ponga el queso en el vaso partido en 4 trozos. Programe 10 segundos, velocidad 7. Retire del vaso y reserve.
- Ponga en el vaso la zanahoria, la cebolla, los champiñones, el apio, el ajo y el tomate triturado. Programe 15 segundos, velocidad 5. Con la espátula baje los restos de verduras de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas.
- Añada el aceite y programe 7 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
- Cuando acabe el tiempo programado, añada la carne picada (muévala bien con la espátula para que quede suelta), la sal y las especias, y programe 15 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
- Si ve que la salsa ha quedado un poco líquida, programe 5 minutos más, a la misma temperatura y velocidad (retire el cubilete y en su lugar ponga el cestillo sobre la tapa, apoyado en sus 4 patitas, para que no salpique). Retire y reserve.
- Precaliente el horno a 180º
- Ponga en una fuente una capa de placas de lasaña, cubra con parte de la salsa preparada, y vaya haciendo capas hasta terminar con una placas de lasaña.
- Sin lavar el vaso, haga la bechamel siguiendo las indicaciones de la receta de la pág.88y cubra con ella la lasaña. Espolvoree con queso rallado y hornee durante 15 minutos. Gratínela a continuación hasta que esté dorada.
10
Accesorios
-
Espátula
comprar ahora -
Vaso completo Thermomix ® TM6
comprar ahora -
Cepillo de limpieza Thermomix ®
comprar ahora -
Fuente Alex
comprar ahora
11
A otros usuarios también les gustó...
-
Gurullos de Almería con marisco
-
Arroz mediterráneo
-
ARROZ DE ASIA
-
ARROZ CON CARRILLERAS O COSTILLA
-
Variaciones FIDEUÁ SECA RIQUÍSIMA
-
Arroz cremoso con verduras y salchichas
-
Pasta en salsa de espinacas y calabacín con gambas
-
Pasta china con repollo y soja
-
Macarrones Boloñesa
-
Arroz rojo
-
Arroz cremoso con gambones y tiras de poton
-
Salmón con arroz integral y verduras con salsa de eneldo
Comentarios
Añadir un comentariomuy rica
muy rica
Riquisima!! Me quede corta de carne pero le...
Riquisima!! Me quede corta de carne pero le añadí pavo en lonchas y encima de las placas puse lonchas de queso gouda, deliciosa!
siempre un exito.
siempre un exito.
Buenísimo
Buenísimo
La hice sin champiñones
La hice sin champiñones porque no tenia. Pero quedo igualmente muy buena y es facil de hacer.
buenisima y superfacil.
buenisima y superfacil. Ademas se puede congelar....
Ingredientes incompletos
500 g de carne picada mixta
1 cucharadita de sal
pimienta
1 cucharadita de orégano
1 hoja de laurel
Bechamel de cobertura