Ingredientes
- 250 g gambas
- 2 dientes de ajo
- 100 g cebolla
- 100 g pimiento verde
- 100 g pimiento rojo
- 50 g aceite
- 250 g fide, ua
- unas hebras de azafran
- 1 pastilla de caldo de pescado
- 600 g fumet de gambas
- 1 latita de guisantes
- un pelin de sal
-
6
18min
Preparación 18minTiempo de horneado -
7Preparación
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8
-
Receta creada para
TM 31
-
-
9
La preparación de la receta
En primer lugar pelar las gambas reservar los cuerpos y echar las cabezas y cascaras al vaso con 600g de agua 7min. 100º vel.4.Colar y reservar. Limpiar y secar el vaso añadir el ajo y la cebolla 4seg. vel.4 añadir los pimientos trozeados 6 seg.vel.4. y ahora el aceite 5 min. 100º giro a la izqui.vel. cuch. Al terminar se le añade el fumet el azafran y la pastilla de caldo y se calienta 5 min 100ºgiro a la izqui. vel. cuch
.Despues se echa la fideua y se prueba el caldo si esta bien de sal , si hace falta se le añade.se cierra y se pone el cestillo en el bocal 11 min 100º giro ala izqui. vel cuch. . A falta de 5 min se le añaden por el bocal las gambas y los guisantes Listo !!Que aproveche 11
Al que le guste mas sequito que le eche menos fumet
Accesorios
-
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Añadir un comentarioMuy fácil y muy buena. Yo hoy tenía prisa y he...
Muy fácil y muy buena. Yo hoy tenía prisa y he puesto Gamboa congelado y un litro de caldo para Fideua y ha quedado muy bien.
Me alegro mucho que te
Me alegro mucho que te gustara
http://saboreandoconmavi.blogspot.com.es/
mavi
saboreandoconmaviblogspot.com
Sencillamente... le pongo un
Sencillamente... le pongo un 10!!! En lugar de 250 gramos le he añadido 300 gramos, pues nos gusta más sequita la fidueá.
Gracias por compartir, y la repetiré seguro!!!
CON 250 GRAMOS DE FIDEUA
CON 250 GRAMOS DE FIDEUA ......SE QUEDA CORTA PARA 4 ES POSBLE PONER 500GRAMOS DE FIDEOS?
Sandrusqui escribio: mmmmmmm
mavi
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mmmmmmm que platico más
mmmmmmm que platico más completito y apetitoso mmmm. Este me lo guardo pa la saca ja ja ja. Tengo tantas cositas pendientes... pero a este le hago un hueco pq' nos encanta a los 3. Gracias por compartir
miscositassrvblogspot.com
mari y alicia
mavi
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luciernaga71
mavi
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1111 escribio: Que buena !!
mavi
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mmmmmmm ricooooo que pinta
mmmmmmm ricooooo que pinta mas rica tiene esta para miiiiiiiiiiiii jajajaj mi marido seguro que flipa con lo que le gusta guardada en favoritos siempreeeeeeee para miiiiiii ajjajaja gracias por coompartirla guapa
saludos
Mari mami de Alicia y Elena
Ayyyyyyyy que
Ayyyyyyyy que pintaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Graciasss. .. .
Que buena !! La he comido hoy
Que buena !! La he comido hoy y esta muy jugosa con caldito, asi me gusta !! Gracias por esta receta
Hola bloitochi, cuanto me
Hola bloitochi, cuanto me alegro que te gustara la Fideua, no hace falta muchos ingredientes para que una comida sepa bien , aqui como en el arroz todo vale. Gracias . Un besote
mavi
saboreandoconmaviblogspot.com
Hoy Fideua
Hoy hemos comido en casa tu receta... ha salido riquisimo... yo le he añadido unas almejitas y la verdad es que se han superado.
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