Rollitos de carne asada con queso y espinacas por caty ocaña. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Aperitivos y tapas en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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Rollitos de carne asada con queso y espinacas

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¡Voy a cocinar esto!

Ingredientes

4 persona/s

ocho filetes de carne de ternera, asada cortados finos
ocho lonchas de queso
300 gr de espinacas cocidas y escurridas
100 gr de piñones
film transparente y papel de aluminio

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6

15min

Preparación 15min

Tiempo de horneado
7

Preparación
8
- Receta creada para
  TM 31
9

La preparación de la receta

Cuando tengo un poco de carne asada en la nevera, hago unos rollitos siguiendo este orden: filete de carne cortado fino, loncha de queso y un poco de espinacas cocidas (congeladas, descongeladas previamente y picadas) y unos pocos piñones. Los lío en film transparente y luego en papel de aluminio como si fuesen caramelos, individualmente, y los pongo en el Varoma. Pongo agua en el vaso y programo 15 minutos temperatura Varoma velocidad 2. Cuando termina, los dejo templar, luego los corto en sentido atravesado para que queden rollitos y los sirvo tal cual.

Por supuesto, también quedan muy buenos con filetes de pechuga de pollo, en tal caso, al estar cruda la carne programo 30 minutos temperatura Varoma velocidad 2.

Accesorios

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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.