Pastel de queso y jamón York por P.G.C.. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Aperitivos y tapas en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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Pastel de queso y jamón York

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¡Voy a cocinar esto!

Ingredientes

Pastel de queso y jamón York

8 rebanadas de pan de molde
12 Lonchas de jamón York
200 g.de queso rallado mozzarellas
1/2 VASO DE LECHE
1 huevo
Una pizca de sal
Bechamel

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Preparación
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- Receta creada para
  TM 31
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La preparación de la receta

Distribuimos la mitad de las rebanadas de pan sobre el molde para horno (en este caso de 25x15 cm), sobre el que previamente hemos colocado un papel para hornear.

Hacemos una bechamel en la Thermomix,la extendemos sobre ellas,las rebanadas de pan cubriendo bien todo.
Espolvoreamos una generosa capa de queso rallado.

Ponemos sobre ella una capa de jamón. Y sobre el jamón,más queso rallado.
Continuamos montando nuestro pastel con una Segunda capa de jamón.

Ahora, aparte batimos el huevo y le agregamos la leche y la sal batimos bien. Y mojamos en esta mezcla la otra mitad de rebanadas de pan y las disponemos sobre el jamón, y cerramos el pastel. Encima ponemos queso y gratinamos.

5. Gratinamos a 180°C.20min aproximadamente.

Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.