- TM 31
Ingredientes
- 150 gramos de nueces peladas
- 150 gramos de queso azul blando
- 300 gramos de queso cremoso de untar natural
- 200 gramos de nata para montar
- dos endibias
- sal y pimienta al gusto
Accesorios
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Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Poner las nueces en el vaso y programar 5 seg a velocidad 5. Reservar.
Poner en el vaso el queso azul troceado y programar 5 seg a velocidad 5. Añadir la tarrina de queso de untar y programar otros 5 seg a velocidad 5. Luego ponemos la nata y montamos durante 50 seg a velocidad 3 1/2. Por último, añadimos las nueces reservadas, sal, pimienta y mezclamos 5 seg a velocidad 3 1/2. Si no se hubiesen mezclado todas, terminar de hacerlo con la paleta.
Montar en el plato con un aro de servir o formando una montañita en el centro, y acompañar de hojas de endibia metidas en la mousse como si fuese una flor. Cada comensal cogerá su hoja de endibia con su porción de mousse....muy resultón para una fiesta.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Gracias por compartirla!!! Yo no tenia nata, asi que no le puse, supongo que queda mas consistente que la original, pero para untar en tostadas, queda perfecta!!!
Te dejo mis 5 puntitos
Gracias por pasarte a comentar, y me alegro de que te guste la idea. Seguro qu etu receta también está muy rica, me pasaré a verla y la guardaré para probarla. Gracias pro las estrellitas y un beso.
Feliz Año Nuevo también para ti. Gracias por tu comentario tan amable, espero que cuando lo hagas os guste mucho...Un beso.
Caty que buena esta mousse...madre mia,el queso azul me encanta.
Yo tb tengo publicados unos canapés de roquefort con nueces que quitan el hipo.
Gracias por tus ideas y...Feliz Añoooooooo guapa!!!!!!
Te dejo mis estrellitas!!!!!Muacasssssss.
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Me encanta la presentación y además es tan fácil de hacer, lo probaré en la próxima reunión de amigos. Gracias, te dejo las estrellitas y me la llevo a favoritos. Un beso¡Ah, y FELIZ AÑO NUEVO!
Gracias a ti por dejar un comentario tan amable, espero que tengas la oportunidad de probarlo alguna vez....Un beso también para ti.
Gracias por comentar, me alegro de que te guste. Saluditos.
Muchas gracias por tu comentario, me alegro de que te guste. La presentación, claro de fiesta, en estos días ya se sabe, hay que esmerarse un poco....Ya me cuentas que te pareció. Un beso y FELIZ AÑO NUEVO.
Pues espero que lo puedas probar. Gracias por pasarte a comentar. Un beso también para ti.
Seguro que tu invento también está muy rico, tengo que probarlo...Gracias por querer probar mi receta, espero que te guste. Espeor que a ti también te traigan los Reyes muchos regalos....un beso también para ti.
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