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MEJILLONES A MI MANERA


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Ingredientes

  • 1 k de mejillones
  • 150 g de cebolla
  • 60 g de pimiento verde
  • 1 ajo, grande
  • 150 g de salsa de tomate, casero
  • un chorrito de vino blanco
  • 1 cayena, pequeñita
  • 35 g de aceite
  • 6
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. Limpiamos bien los mejillones, los ponemos en una cazuela al fuego con el vino hasta que se habran, separamos las conchas  y reservamos el agua que han  soltado

    en el Closed lid ponemos cebolla,pimiento y ajo trituramos 5 sgd. vlc. 4

    añadimos el aceite 12 mnt. vrm. vlc. 1

    acontinuacion el tomate y cayena 3 mnt. vrom. velc.1

    añadimos el agua resevada de los mejillones,pasada por el colador ( suelen soltar arenilla )

    le damos un hervor de 1 mnt. varm. vlc. 1

    trituramos la salsa 10 sgd. vlc. 8

    echamos por encima a los mejillones y a servir y comer

    NOTA   no hace falta sal el agua que sueltan ya es salada

     

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Muy buenos!! 

    escrito por majini en 27 enero 2016 - 17:28.

    Muy buenos!! 

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  • Los preparé y salieron

    escrito por mercherv en 10 octubre 2015 - 14:38.

    Los preparé y salieron buenísimos!!!!!. Se pegaban todos por mojar la salsa con pan. No sobró nada. Mi puntuación: 5 estrellas

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  • [quote=anficoset] guau, que

    escrito por maricati en 30 marzo 2011 - 18:12.

    [quote=anficoset]

    guau, que buena pinta, ummmm, la proxima vez que compre mejillones los preparo así, la verdad es que como nos gustan tanto al vapor, nunca me he preocupado de hacerlos de otra forma, pero con esa salsita seguro que estan de toma pan y moja....5 besos y cinco estrellas!

    [/quote

    pues hazlos Cristina ya verás como te gustan y se hacen rapiditos  gracias y un besito     

    maricati

     

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  • guau, que buena pinta, ummmm,

    escrito por CRISTINA TM en 30 marzo 2011 - 14:59.

    guau, que buena pinta, ummmm, la proxima vez que compre mejillones los preparo así, la verdad es que como nos gustan tanto al vapor, nunca me he preocupado de hacerlos de otra forma, pero con esa salsita seguro que estan de toma pan y moja....5 besos y cinco estrellas!

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  • Margarina escribio: Yo suelo

    escrito por maricati en 29 marzo 2011 - 17:00.

    Margarina

    Yo suelo preparar los mejillones solo al vapor, pero con esta salsa tienen que estar bien ricos.Habrá que probarlos, VOTADA TU RECETA

    pues al vapor me gustan mucho ,pero así estan buenisimos  te aconsejo que los pruebes y ya veras como te gustan

    gracias Margarina  un beso guapa   

    maricati

     

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  • PILARLUCIA escribio:

    escrito por maricati en 29 marzo 2011 - 15:02.

    PILARLUCIA

    Cooking 7

    Caramba, Maricati, esta receta casi se me escapa, y con lo buenos que se ven estos mejillones....votadiiiisima

    Besotes

    pero no se te pueden escapar ¡¡¡ que estan de recupete,  toma pan y moja  ya verás

    gracias guapa   

    maricati

     

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  • Yo suelo preparar los

    escrito por Margarina en 29 marzo 2011 - 13:49.

    Yo suelo preparar los mejillones solo al vapor, pero con esta salsa tienen que estar bien ricos.Habrá que probarlos, VOTADA TU RECETA

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  • Caramba, Maricati, esta

    escrito por PILARLUCIA en 29 marzo 2011 - 13:39.

    Cooking 7

    Caramba, Maricati, esta receta casi se me escapa, y con lo buenos que se ven estos mejillones....votadiiiisima

    Besotes

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  • caty ocaña escribio: En casa

    escrito por maricati en 27 marzo 2011 - 21:40.

    caty ocaña

    En casa comemos a menudo mejillones y esta receta es muy facilita y apetecible....Mi voto y la guardo. Saluditos.

    pues no dejes de hacerla que seguro te gustará gracias guapa  

    maricati

     

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  • hopace escribio: me ha

    escrito por maricati en 27 marzo 2011 - 17:19.

    tmrc_emoticons.)

    hopace

    me ha gustado la receta porque esmuy parecida a como los hacia yo antes de tener la TMX ahora con tu receta ya podre hacerlos con la tmx. gracias

    gracias guapa un beso    

    pues entonces no tengo que decierte lo buenos que están  y con la tmx.mucho mas facil

    maricati

     

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  • En casa comemos a menudo

    escrito por caty ocaña en 27 marzo 2011 - 03:00.

    En casa comemos a menudo mejillones y esta receta es muy facilita y apetecible....Mi voto y la guardo. Saluditos.

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  • Tomatete escribio: Adoro los

    escrito por maricati en 26 marzo 2011 - 19:09.

    Tomatete

    Adoro los mejillones, son como las pipas pero en grande, una empieza a comer y no puede parar... Gracias y ahí va mi voto, ¡¡buena combinación con esa salsita!! Glasses

    entonces te pasa como a mi, me gusran de cualquir forma   prueba estos ya veras como te gustan

    muchas gracias  Majo

    maricati

     

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  • me ha gustado la receta

    escrito por hopace en 26 marzo 2011 - 16:50.

    me ha gustado la receta porque esmuy parecida a como los hacia yo antes de tener la TMX ahora con tu receta ya podre hacerlos con la tmx. gracias

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  • Jacaranda escribio: Maricati

    escrito por maricati en 26 marzo 2011 - 16:30.

    Jacaranda

    Maricati que ricos!! y además de que vienen muy bien, por su aporte en hierro y su bajo contenido calorico... menos la salsita  que es para tomar pan y mojar y mojar, bueno pero darnos ese gustazo de vez en cuando tambien nos viene muy  bien. Votadisima y me la guardo para hacer y prometo subir foto. Besos

    Ana se que te gustan los mejillones como a mi,     

    pues no dejes de hacer esta receta que se que te van a gustar  

    un beso guapa

    maricati

     

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  • Adoro los mejillones, son

    escrito por Tomatete en 26 marzo 2011 - 12:58.

    Adoro los mejillones, son como las pipas pero en grande, una empieza a comer y no puede parar... Gracias y ahí va mi voto, ¡¡buena combinación con esa salsita!! Glasses

    Majo Valencia

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  • alarabe2 escribio: Los hare

    escrito por maricati en 26 marzo 2011 - 10:54.

    alarabe2

    Los hare seguro. Votadisima.

    Un besito

    GRACIAS GUAPA YA ME DIRÁS SI TE GUSTARON 

    UN BESO     

    maricati

     

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  • Elx escribio: ¡¡Me encantan

    escrito por maricati en 26 marzo 2011 - 03:38.

    Elx

    ¡¡Me encantan los mejillones!!!

    Un trocito de pan y mojo esa salsita. 5* por supuesto, que ricos, que ricos

    Un beso guapa

    gracias Carmen pruebalos,  que te van a gustar estan ricos ricos

    un besote   

    maricati

     

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  • Maricati que ricos!! y además

    escrito por Jacaranda en 25 marzo 2011 - 22:27.

    Maricati que ricos!! y además de que vienen muy bien, por su aporte en hierro y su bajo contenido calorico... menos la salsita  que es para tomar pan y mojar y mojar, bueno pero darnos ese gustazo de vez en cuando tambien nos viene muy  bien. Votadisima y me la guardo para hacer y prometo subir foto. Besos

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  • Me chiflan los mejillones

    escrito por alarabe2 en 25 marzo 2011 - 21:21.

    Los hare seguro. Votadisima.

    Un besito

    Ana

    lasrecetasdealarablogspot.com

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  • ¡¡Me encantan los

    escrito por Elx en 25 marzo 2011 - 21:19.

    ¡¡Me encantan los mejillones!!!

    Un trocito de pan y mojo esa salsita. 5* por supuesto, que ricos, que ricos

    Un beso guapa

    À Table! con Carmen

    atableconcarmenblogspotcom

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