Ingredientes
- 1 k de mejillones
- 150 g de cebolla
- 60 g de pimiento verde
- 1 ajo, grande
- 150 g de salsa de tomate, casero
- un chorrito de vino blanco
- 1 cayena, pequeñita
- 35 g de aceite
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6
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7Preparación
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Receta creada paraTM 31
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La preparación de la receta
Limpiamos bien los mejillones, los ponemos en una cazuela al fuego con el vino hasta que se habran, separamos las conchas y reservamos el agua que han soltado
en el
"Vaso cerrado" ponemos cebolla,pimiento y ajo trituramos 5 sgd. vlc. 4 añadimos el aceite 12 mnt. vrm. vlc. 1
acontinuacion el tomate y cayena 3 mnt. vrom. velc.1
añadimos el agua resevada de los mejillones,pasada por el colador ( suelen soltar arenilla )
le damos un hervor de 1 mnt. varm. vlc. 1
trituramos la salsa 10 sgd. vlc. 8
echamos por encima a los mejillones y a servir y comer
NOTA no hace falta sal el agua que sueltan ya es salada
Accesorios
-
Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Añadir un comentarioMuy buenos!!
Muy buenos!!
Los preparé y salieron
Los preparé y salieron buenísimos!!!!!. Se pegaban todos por mojar la salsa con pan. No sobró nada. Mi puntuación: 5 estrellas
[quote=anficoset] guau, que
[quote=anficoset]
guau, que buena pinta, ummmm, la proxima vez que compre mejillones los preparo así, la verdad es que como nos gustan tanto al vapor, nunca me he preocupado de hacerlos de otra forma, pero con esa salsita seguro que estan de toma pan y moja....5 besos y cinco estrellas!
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pues hazlos Cristina ya verás como te gustan y se hacen rapiditos gracias y un besito
maricati
guau, que buena pinta, ummmm,
guau, que buena pinta, ummmm, la proxima vez que compre mejillones los preparo así, la verdad es que como nos gustan tanto al vapor, nunca me he preocupado de hacerlos de otra forma, pero con esa salsita seguro que estan de toma pan y moja....5 besos y cinco estrellas!
Margarina escribio: Yo suelo
pues al vapor me gustan mucho ,pero así estan buenisimos te aconsejo que los pruebes y ya veras como te gustan
gracias Margarina un beso guapa
maricati
PILARLUCIA escribio:
pero no se te pueden escapar ¡¡¡ que estan de recupete, toma pan y moja ya verásgracias guapa
maricati
Yo suelo preparar los
Yo suelo preparar los mejillones solo al vapor, pero con esta salsa tienen que estar bien ricos.Habrá que probarlos, VOTADA TU RECETA
Caramba, Maricati, esta
Caramba, Maricati, esta receta casi se me escapa, y con lo buenos que se ven estos mejillones....votadiiiisima
Besotes
caty ocaña escribio: En casa
pues no dejes de hacerla que seguro te gustará gracias guapa
maricati
hopace escribio: me ha
gracias guapa un beso
pues entonces no tengo que decierte lo buenos que están y con la tmx.mucho mas facil
maricati
En casa comemos a menudo
En casa comemos a menudo mejillones y esta receta es muy facilita y apetecible....Mi voto y la guardo. Saluditos.
Tomatete escribio: Adoro los
entonces te pasa como a mi, me gusran de cualquir forma prueba estos ya veras como te gustan
muchas gracias Majo
maricati
me ha gustado la receta
me ha gustado la receta porque esmuy parecida a como los hacia yo antes de tener la TMX ahora con tu receta ya podre hacerlos con la tmx. gracias
Jacaranda escribio: Maricati
Ana se que te gustan los mejillones como a mi,
pues no dejes de hacer esta receta que se que te van a gustar
un beso guapa
maricati
Adoro los mejillones, son
Adoro los mejillones, son como las pipas pero en grande, una empieza a comer y no puede parar... Gracias y ahí va mi voto, ¡¡buena combinación con esa salsita!!
Majo Valencia
alarabe2 escribio: Los hare
GRACIAS GUAPA YA ME DIRÁS SI TE GUSTARON
UN BESO
maricati
Elx escribio: ¡¡Me encantan
gracias Carmen pruebalos, que te van a gustar estan ricos ricos
un besote
maricati
Maricati que ricos!! y además
Maricati que ricos!! y además de que vienen muy bien, por su aporte en hierro y su bajo contenido calorico... menos la salsita que es para tomar pan y mojar y mojar, bueno pero darnos ese gustazo de vez en cuando tambien nos viene muy bien. Votadisima y me la guardo para hacer y prometo subir foto. Besos
Me chiflan los mejillones
Los hare seguro. Votadisima.
Un besito
Ana
lasrecetasdealarablogspot.com
¡¡Me encantan los
¡¡Me encantan los mejillones!!!
Un trocito de pan y mojo esa salsita. 5* por supuesto, que ricos, que ricos
Un beso guapa
À Table! con Carmen
atableconcarmenblogspotcom