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EMPANADA DE CARNE EN SALSA BARBACOA


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Ingredientes

  • 2 PLACAS DE HOJALDRE
  • 400 GR DE TOMATE TRITURADO
  • 15 GR DE ACEITE DE OLIVA
  • 15 GR DE CEBOLLA
  • 2 dientes de ajo, MACHACADO Y PELADO
  • 20 GR DE MIEL
  • 20 GR DE MOSTAZA
  • 15 GR DE VINAGRE DE JEREZ
  • 200 GR DE QUESO RALLADO
  • 400 GR DE CARNE PICADA
  • 1 huevo, PARA PINTAR
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La preparación de la receta

  1. AL Closed lid.- EL ACEITE DE OLIVA JUNTO CON LA CEBOLLA Y LOS AJOS. 4 MIN TEMPERATURA VAROMA VELOCIDAD 2.

    AHORA SE LE AÑADE LA MIEL, LA MOSTAZA,EL VINAGRE , EL TOMATE Y LA SAL.

    40 MINUTOS 90º VELOCICAD 2.

    SE LE PUEDE AÑADIR UN POCO DE AGUA SI VEIS QUE SE QUEDA UN POCO SECO .

    AHORA ES EL MOMENTO DE TRITUTAR .1 MIN VELOCIDAD PROGRESIVA DE 6-10.

    AÑADIMOS LA CARNE Y PROGRAMAMOS  10 MIN TEMPERATURA VAROMA No counter-clockwise operation  Gentle stir setting.

    PRECALENTAMOS EL HORNO A 200º

    LA BANDEJA DEL HORNO LA TENDREMOS CUBIERTA CON PAPEL VEGETAL.

    SOBRE EL PAPEL COLOCAREMOS LA PLACA  DE HOJALDRE Y LA RELLENAMOS CON LOS INGREDIENTES DEL Closed lid. CUBRIMOS CON EL QUESO RALLADO. TAPAMOS CON LA OTRA PLACA DE HOJALDRE Y SELLAMOS BIEN LOS BORDES. CON UN TENEDOR PINCHAREMOS LA PLACA DE ARRIBA PARA QUE NO SUBA  Y LUEGO BAÑAMOS CON HUEVO PARA DAR BRILLO.

    HORNEAR DE 10 A 15 MINUTOS A 200 GRADOS

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Riquísima!!! Votada y a

    escrito por adriatica en 29 abril 2012 - 15:26.

    Riquísima!!! Votada y a favoritos! Big Smile

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  • Buenisimaaaa!! nos ha

    escrito por jacama84 en 15 enero 2012 - 13:04.

    Buenisimaaaa!! nos ha encantado. Un diez

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  • A favoritisimos!!!! Esta

    escrito por Inma1977 en 8 octubre 2011 - 23:20.

    A favoritisimos!!!!

    Esta receta hay que probarla!!!

    Gracias por compartir!!!

     

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  • MMMMM!!! PEDAZO DE EMPANADA,

    escrito por RAYO en 8 abril 2011 - 16:15.

    Cooking 10 MMMMM!!! PEDAZO DE EMPANADA, RICA RICA, ME LA LLEVO CORRIENDO A FAVORITOS PARA NO PERDERLA DE VISTA.VOTADISIMA

    UN BESO

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  • ya vereis .es una salsa

    escrito por carmen-sanlucar en 8 abril 2011 - 16:05.

    ya vereis .es una salsa barbacoa muy rica y con la carne y el queso  ..........muy buena .

    seguro que quien la haga repite jiji

     

    carmen-sanlucar

     

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  • ¿Miel y mostaza con el

    escrito por Tomatete en 8 abril 2011 - 13:54.

    ¿Miel y mostaza con el tomate? Mmm.... Esto lo tengo que probar!! Muchas gracias, carmen! BIen votadica te la dejo. Glasses

    Majo Valencia

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  • jajaja. No te lo vas a creer,

    escrito por alarabe2 en 8 abril 2011 - 13:49.

    jajaja. No te lo vas a creer, pero ayer se me pasaba esta idea por la cabeza. Pero mira, ya no tengo que trabajarla. jejeje. Gracias por compartir.

    Votada y guardada.

    Un beso

    Ana

    lasrecetasdealarablogspot.com

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  • QUE BUENA IDEA, HIJA, VOTADA

    escrito por ana sevilla en 8 abril 2011 - 02:13.

    Cooking 7 QUE BUENA IDEA, HIJA, VOTADA Y A LA SACA, GRACIAS POR COMPARTIRLA,MUAKSS

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  • gracias por compartirla,la he

    escrito por burbujita58 en 8 abril 2011 - 01:17.

    gracias por compartirla,la he hecho hoy y esta riquisima.

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