- TM 31
Ingredientes
- Rayadura de 1 y 1/2 naranja, 40 gr. de zumo de naranja, 40 gr. de vino blanco, 200 gr. mantequilla, 300 gr. harina trigo
- Azúcar glass para decorar.
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Echamos todos los ingredientes en el vaso en su orden, lo amasamos en velocidad 6 unos 10 segundos, que quede una masa homogénea. Guardar en el frigorífico durante 1 hora para que se enfrie.
Sacar, amasar dejando 1 ó 1,5 cm. de grosor y cortar. Una vez cortadas volver a guardar en el frigorífico 30 minutos más.
Con el horno precalentado a 170º introdimos las hojaldrinas unos 30 minutos. Han de quedar bien echas por dentro sin quemarse por fuera, que cada uno lo haga segun su horno.
Para finalizar espolvorear bastante cantidad de azúcar glass.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Hola!
Esta receta no es apta para celíacos ya que se hace con harina de trigo.
Te agradeceria que le quitaras la etiqueta.
Gracias!
siempre he querido hacer hojaldrinas me encantan,lo malo es que engordan pero me da igual,las voy a probar.graciaaaaaas.
se puede utilizar de las 2 formas, ya que es un hojaldre aromatizado, se come sola, que son las hojaldrinas, y tambien la puedes hornear como una base para cualquier receta que desees, o bien estirarlas un poco mas, y rellenarlas de cabello de angel.
gracias, me has dado la idea para sustituirla por la masa quebrada.
Se ven muy buenas pero.....
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Masas y reposteríaRecetas sin gluten ¿¿¿¿sin gluten con ingrediente HARINA DE TRIGO????Uuuuuuuuh1, riquísimos, estos los pruebo pero ya......valoración máxima
Besotes
he probado con la manteca de cerdo, lo siento pero no me gusta prefiero la mantequilla, asi que me quedo con la receta que hice 1º
muy ricas nos han gustado mucho
buenisimas
Saludos
menchu
creo que cada uno puede adaptar la receta a su gusto yo utilizo siempre la margarina con sal del mercadona, existe tambien con manteca de cerdo, pero a mi megusta mas light, y con menos azúcar, espero que os guste como a nosotros
Entonces es mantequilla o margarina? No es lo mismo...
La margarina es la que va en tarrina y la mantequilla suele ir en taco, envuelta en papel. Cual se usa?