- TM 31
Ingredientes
- 300 gramos arroz redondo
- 300 gramos calabaza pelada y cortada a dados
- 120 gramos guisantes congelados
- 100 gramos cebolla
- 50 gramos mantaquilla a temperatura ambiente
- 100 gramos queso parmesano rallado
- 800 gramos agua
- 1 pellizco sal y pimienta
Accesorios
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Mariposa -
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Ponemos el aceita en el vaso, y lo calentamos 3 mtos/ temp varoma / vel 1. Añadimos la cebolla y picamos 4seg / vel 5 , programamos 5 mtos / 100º / vel 4. Bajamos los restos de cebolla hacia la cuchilla.
Colocamos la mariposa en las cuchillas.Añadimos el arroz, los dados de calabaza, los guisantes, la sal y la pimienta y por ultimo el agua. Ponemos 20 mtos / 100º /
"Giro inverso" / 
"Velocidad cuchara" .Si el arroz no esta en su punto, programar dos minutos más.
En una fuente hechar la mantequilla reservada, hechamos el arroz removiendo hasta que se mezcle bien espolvorear con el queso rallado y listo para degustar.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Hola, Buenas noches,
HE intentado seguir tu receta y se soltaba la mariposa todo el rato! he tenido que tirar todo. estoy hundida.
Que puede ser? porque es la primera vez que me pasa
La temperatura varoma es la maxima temperatura de la thermomix esta situado arriba a la izaqierda.
Hola soy nuevo en estos de la thermomix y quería preguntarte a que temperatura en grados te refieres cuando dices, " a temperatura de varoma", gracias es una duda que tengo cuando leo tus recetas.-
Perdon , la cantidad de aceite es 30g. Saludos.BUENAS, NO INDICAS LA CANTIDAD DE ACEITE...