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TARTA TRES CHOCOLATES

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Receta no testada
TARTA TRES CHOCOLATES Receta no testada
user icon por ayebra
Creado: 26.12.2009 Modificado: 28.09.2011
3

Ingredientes

Portions8 ración/es
  • Para la base:
  • 1 paquete galletas, María
  • 60 g de mantequilla
  • Para el relleno
  • 3 sobres de cuajada
  • 750 ml. de leche
  • 750 ml. de nata
  • 150 g de azúcar
  • 150 g de chocolate blanco
  • 150 g de chocolate negro
  • 150 g de chocolate con leche
6
0h 25m
Preparación 0h 23m
Tiempo de horneado/cocinar
7
8
Receta creada para
 
 Thermomix TM 31
9

Preparación

Para la base. Triturar las galletas 20 segundos en velocidad 7. Añadir la mantequilla y mezclarlo durante 1 minuto a velocidad 3.

Verter el contenido en un molde desmontable, esparciéndola bien por toda la base, y meterlo en el frigorifico para que se endurezca.

Para el relleno. Poner el chocolate negro, 75 g de azúcar, 250 mil de leche, 250 ml de nata y un sobre de cuajada, todo 7 minutos 90º, velocidad 5 y se vuelca sobre la base de galleta. Meter en el congelador.

Poner el chocolate con leche, 50 g de azúcar, 250 ml de leche, 250 ml de nata y un sobre de cuajada, todo 7 minutos 90º, velocidad 5.Se hecha por encima del al chocolate negro teniendo cuidado de que al caer no haga un hoyo en la capa anterior, es bueno dejar caer sobre una cuchara para que caiga mas despacio y volverlo a meter en el congelador.

Poner el chocolate blanco, 25 g de azúcar, 250 ml de leche, 250 mil de nata y un sobre de cuajada, todo 7 minutos 90º, velocidad 5 y se echa sobre la capa de chocolate con leche.

Dejarla cuajar y meterla en la nevera, hasta el día siguiente. Sale deliciosa.



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Preparación

Para la base. Triturar las galletas 20 segundos en velocidad 7. Añadir la mantequilla y mezclarlo durante 1 minuto a velocidad 3.

Verter el contenido en un molde desmontable, esparciéndola bien por toda la base, y meterlo en el frigorifico para que se endurezca.

Para el relleno. Poner el chocolate negro, 75 g de azúcar, 250 mil de leche, 250 ml de nata y un sobre de cuajada, todo 7 minutos 90º, velocidad 5 y se vuelca sobre la base de galleta. Meter en el congelador.

Poner el chocolate con leche, 50 g de azúcar, 250 ml de leche, 250 ml de nata y un sobre de cuajada, todo 7 minutos 90º, velocidad 5.Se hecha por encima del al chocolate negro teniendo cuidado de que al caer no haga un hoyo en la capa anterior, es bueno dejar caer sobre una cuchara para que caiga mas despacio y volverlo a meter en el congelador.

Poner el chocolate blanco, 25 g de azúcar, 250 ml de leche, 250 mil de nata y un sobre de cuajada, todo 7 minutos 90º, velocidad 5 y se echa sobre la capa de chocolate con leche.

Dejarla cuajar y meterla en la nevera, hasta el día siguiente. Sale deliciosa.



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Esta receta le ha sido facilitada por un cliente de Thermomix®, y por lo tanto no ha sido testada por Vorwerk Thermomix®. Vorwerk Thermomix® no asume ninguna responsabilidad sobre todo en cuanto a cantidades y resultados. Por favor observe la aplicación y las instrucciones de seguridad de nuestro manual.
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COMENTARIOS (15)

TODO UN EXITO, LA RECOMIENDO, ESTA PARA CHUPARSE LOS DEDOS!  LO ÚNICO QUE ACONSEJO RAYAR CON EL TENEDOR ANTES DE PONER LA SIGUIENTE CAPA, YA QUE SINO LAS CAPAS SE PUEDEN SEPARAR AL MOVERLA O CORTARLA (LO HE VISTO EN OTRA RECETA, JEJE...).

LO MALO....QUE LLEVA  CALORIAS PARA ABURRIR  Cool

VOTADA Y GUARDADA EN FAVORITOS.

TODO UN EXITO, LA RECOMIENDO, ESTA PARA CHUPARSE LOS DEDOS!  LO ÚNICO QUE ACONSEJO RAYAR CON EL TENEDOR ANTES DE PONER LA SIGUIENTE CAPA, YA QUE SINO LAS CAPAS SE PUEDEN SEPARAR AL MOVERLA O CORTARLA (LO HE VISTO EN OTRA RECETA, JEJE...).

LO MALO....QUE LLEVA  CALORIAS PARA ABURRIR  Cool

VOTADA Y GUARDADA EN FAVORITOS.

Da igual poner nata de cocinar o de montar. Yo uso la de cocinar de Mercadona (marca Hacendado) sale muy bien y está fenomenal de precio. Espero que triunfaras.Cocina

Hola, acabo de hacer esta receta, recien metida en la nevera, para mañana llevarla a una comida en casa de amigos, espero triunfar Guiño .

Lo único que hice la primera cama con el chocolate negro, y al ver que le molde se me iba a quedar corto de alto, las siguientes dos capas he tenido que reducir los ingredientes a la mitad, espero que no sea un problema.

Una pregunta ¿la nata la poneís de cocinar o de montar?

Gracias por colgar estas recetas tan buenas, para las novatas es toda una ayuda.

Si me acuero ya os contaré si ha gustado.

Un saludo.Gran sonrisa

Sonrisa Los comienzos siempre son duros. Llevo ya un año con la máquina y el primer día hice un pollo a la huertana con una receta estupenda que trajo mi presentadora. Yo cambié y en vez de poner muslos de pollo puse pechugas y que desastre............. salió muy bueno de sabor pero todo el pollo deshecho. Ahora tengo la máquina desde hace un año y no puedo estar sin ella. No he vuelto por ejemplo a comprar pan rallado, mermelada, etc. No le tengáis miedo y aprovecharla a tope. Usarla si podéis todos los días e ir añadiendo ingredientes propios y saldrán recetas estupendas. Ya me contaréis. Un saludo Adela.

Sonrisa Los comienzos siempre son duros. Llevo ya un año con la máquina y el primer día hice un pollo a la huertana con una receta estupenda que trajo mi presentadora. Yo cambié y en vez de poner muslos de pollo puse pechugas y que desastre............. salió muy bueno de sabor pero todo el pollo deshecho. Ahora tengo la máquina desde hace un año y no puedo estar sin ella. No he vuelto por ejemplo a comprar pan rallado, mermelada, etc. No le tengáis miedo y aprovecharla a tope. Usarla si podéis todos los días e ir añadiendo ingredientes propios y saldrán recetas estupendas. Ya me contaréis. Un saludo Adela.

Que buena! Queda super fina de gusto y muy aparente. Todo un èxito!

ya veras como se la comen en seguida, le queria guardar un trozito de tarta de chocolate a mi madre y no me ha dado tiempo cuando he ido a la nevera a por ella para guardarle a mi madre su parte y ya habia desaparecido.Espero que tu tengas el mismo exito.

Gracias por los animos!! jejeje.

No se que ha podido pasar porque lo hice como pone en el libro, pero bueno, habra que volver a intentarlo, de todas maneras al final no han sido tan desastre, estaba como muy aguada, pero mi marido se las ha zampado todas, y por el medio ya tenian buena pinta.

Gracias Neus, me da animo tu experiencia, supongo que a veces la primera vez se nos resiste, pero luego ya se le pilla el puntillo.

Chuchi, voy a tener que hacer yo lo mismo y mandar a mi marido a la cocina, a ver si se anima, pero me da a mi que si le saco de su unica especialidad, la pasta, no le veo muy por la labor!! jejeje.

Mañana o pasado hare la tarta tres chocolates, ya os contare.

Mi debut con la TH fue el flan de huevo y  fue un fracaso, lo tire a la basura antes de que lo viera la family, parecía una tortilla más que un flan, pero luego ya verás es una maravilla.

 

Pues no se que ha podido pasar, pero no te desanimes que yo he conseguido en dos dis que tengo la maquina, que mi marido que no es de meterse mucho en la cocina, me haga unas lentejas y la verdad es que ahora que no ve lo que escribo, le han salido buenisimas.Si yo he conseguido eso a ti la proxima vez te salen las natillas para chuparse los dedos.

Gracias Chuchi, con las ganas que tenia de tenerla y mi estreno ha sido de lo peor!! las natillas me han salido fatal!!! buaaaaah!!! Triste(

He hecho lo que ponia en el libro y nada, me ha salido agua con grumos, que raro no??? mi marido dice que de gusto esta buenisima, pero no se si es por animarme, jejeje.

Cocina

Hola Noga; Ya veras la diferencia en tiempo y en comodidad que es al tener la maquima, yo ayer hize la receta de la salsa de Pedro Ximenez para unos solomillos y sale buenisima. Si te gusta el contraste de lo dulce con lo salado de la carne, no te la puedes perder.

Un saludo

Chuchi, a mi tambien me la acaban de regalar, que nerviooos!!

Yo ya he hecho esta receta sin thermomix y es genial, precisamente estaba buscandola para hacerla con thermomix, la hare para fin de año a ver que tal me queda, de momento me he estrenado hoy con unas simples natillas, a ver que tal....

Cocina

 Esta receta a sido mi debut con la thermomix y mi familia se ha quedado sorprendida del sabor tan bueno que tiene y lo mejor es lo facil que es de hacer.