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fabi37
published: 2011-08-02
modificado: 2011-09-28
Tarta de chocolate y capuccino con profiteroles. Receta no testada
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Ingredientes
- PARA LA BASE:
- 150 g de galletas, maria
- 85 g de mantequilla, ( a temperatura ambiente)
- 40 g de chocolate fondant
- PARA EL FLAN DE CHOCOLATE:
- 250 g de nata, ( 35 % mg)
- 250 g de leche
- 1/2 sobrede flan royal de 8 raciones ( unos 67 g)
- 125 g de chocolate fondant
- profiteroles de nata congelados ( los que quepan)
- FLAN DE CAPUCCINO AL WHISKY:
- 250 g de nata
- 250 g de leche
- 2 cucharadas de whisky
- 1/2 sobre de, flan ( el resto del paquete)
- 2 sobres de, capuccino
- PARA DECORAR:
- yo he puesto cacao en polvo puro valor y unas hojas de chocolate.
-
6
16min
Preparación 16minTiempo de horneado -
7Preparación
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8
-
Receta creada paraTM 31
-
-
9
5
La preparación de la receta
- PARA LA BASE:
Poner las galletas y el chocolate en el vaso 5s v 5-10, que quede sin trozos, añadir la mantequilla 5s v5, poner en el molde desmontable que quede compacto y al frigorifico.
PARA EL FLAN DE CHOCOLATE:
Poner el chocolate en el vaso y trocear con golpes de turbo, añadir el resto de ingredientes 8m 90º v-3 . dejar templar sin que llege a cuajar. Poner los frofiteroles encima de la base ( que esten congelados) y añadir el flan con cuidado. Meter al frigo mientras preparamos el otro flan.
FLAN DE CAPUCCINO:
Poner todos los ingredientes en el vaso 8m 90º v-3. Dejar templar y volcar encima de la tarta con cuidado. Meter en el frigorifico hasta que cuaje, unas 4 horas, desmoldar y decorar a la hora de servir para que no humedezca el cacao.
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Accesorios
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
Añadir un comentarioMuy buena pinta,seguro q esta
Muy buena pinta,seguro q esta buenisima la tengo q hacer,esta votada bess.
HOLA, YO PUSE UNO DE 24CM Y
HOLA, YO PUSE UNO DE 24CM Y TE PUEDEN SALIR 10 RACIONES APROXIMADAMENTE, SEGÚN LO GOLOSOS QUE SEAN TUS INVITADOS, JEJE, UN SALUDO Y GRACIAS POR TUS VOTOS ESPERO QUE TE GUSTE.
VOTADA ME PUEDES DECIR DE QUE
VOTADA ME PUEDES DECIR DE QUE TAMAÑO EL MOLDE O CUANTAS RACIONES SALEN ?GRACIAS
Gracias Fabi, prometo hacerla
Gracias Fabi, prometo hacerla pronto, de momento te dejo las 5 estrella. Ya te contare como me salio, gracias
es un postre de reyes.mis
es un postre de reyes.mis estrellitas.
LLEVA 14G CADA SOBRE, ESPERO
LLEVA 14G CADA SOBRE, ESPERO QUE TE GUSTE YA ME CUENTAS UN SALUDO.
Esto tiene que estar de
Esto tiene que estar de pecado. Preciosa la presentación.....Votado y guardado . Gracias por compartirla. Saluditos.
Hola fabi, te importaria
Hola fabi, te importaria decirme la cantidad de capucino en gr. ? es que me gustaria hacer esta receta y tengo capuchino en casa pero lo compro por tarros. Gracias
vaya pinta
me la guardo y votada.
Esta tarta está buenísima, mi
Esta tarta está buenísima, mi hermana la hizo para el cumple de mis sobris, y nos encantó a todos...tienes mi valoración
Besos
que mezcla de sabores mas
que mezcla de sabores mas buena, y muy bien presentada, hay quedan mis estrellitas.