patatas guisadas con pancetta por P.G.C.. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Potajes y platos de cuchara en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Estás aquí:

Imprimir o descargar

[X]

Imprimir o descargar

patatas guisadas con pancetta

Imprimir:

imagen principal

Consejos

Fotos de pasos

comentario

Imprimir o descargar

Crear variaciones

¡Voy a cocinar esto!

Ingredientes

6 persona/s

Sofrito

25 g aceite
100 de cebolla
100 de pimiento verde
100 de pimiento rojo
2 diente de ajos

Resto

700 De panceta
500 de patatas
700 de agua
2 cucharadita de laurel
1 cucharadita De comimos
1 cucharadita de pimentón dulce
50 de vino blanco
2 zanahorias
1 pellizco de pimienta blanca molida
1 cucharada de caldo concentrado de carne.ó pastilla de carne

Agregar a la lista de compras

6
7

baja

Preparación
8
- Receta creada para
  TM 31
9

La preparación de la receta

1. Ponemos en el

las verduras del sofrito picamos 5seg/vel5. Con la espátula bajamos los restos hacia las cuchillas.Acontinuacion añadimos el aceite y programamos 10min/v/vel"Velocidad cuchara"

Resto de ingredientes

2.Trituramos las verduras so no la queremos ver.
Colocamos la mariposa y seguiremos con ella hasta el final de la receta, incorporamos la panceta, con un poco de pimienta blanca sofreímos la carne 10min/💯/vel"Velocidad cuchara" .

3.Ahora ponemos el vino blanco 3 min/💯/vel"Velocidad cuchara" .

4.Acontinuación incorporamos el pimentón dulce, el laurel, los comimos, y el agua con la pastilla de caldo programamos 15min/💯/"Velocidad cuchara" .
5.Y por último incorporamos las patatas en trozos 25min/💯/"Velocidad cuchara" .

Nota: dependerá del tipo de patata. Si nos sale un poco dura volvemos a cocer 5min más.

Accesorios

Espátula
comprar ahora

Vaso completo Thermomix ® TM6
comprar ahora

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.