Ingredientes
6 ración/es
- 50 gr de aceite
- 1 cebolla
- 150 gr de tomete triturado
- 1 cucharadita de pimentón
- 3 hojas de hierbabuena, ó 1 cucharadita seca picada
- 400 gr de agua
- 1 trozo de calabaza
- 1 zanahoria
- 150 gr de judías verdes
- 1 patata, gorda
- 1 botepequeño de habichuelas cocidas
- 1 botepequeño de garbanzos cocidos
- 3 dientes de ajo
- 1 huevo, cocido
- Sal y azafrán
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6
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7Preparación
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8
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Receta creada para
TM 31
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9
La preparación de la receta
Picar los ajos en velodidad 5 y reservar. Picar el huevo 1 segundo en velodidad 1 y reservar. Introducir en el vaso el aceite y la cebolla, trocear a vel. 5 unos segundos. Añadir el tomate y programar 7 minutos, temperatura varoma, vel.
"Velocidad cuchara" Colocar la mariposa en las cuchillas y añadir el agua, la verdura incluida la patata cascada a trozos medianos, el pimentón, la sal y el azafrán, y programar 25 min. a temperatura varoma,
"Giro inverso" y vel
"Velocidad cuchara" Cuando veamos que sale vapor, reducimos la temperatura a 100º y cuando falten 10 min. para terminar el tiempo programado, añadir las legumbres, los ajos y el huevo picado y rectificamos de sal si fuera necesario.
Accesorios
-
Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Comentarios
Añadir un comentarioque bueno
que bueno
Entiendo q cuando pasan 15
Entiendo q cuando pasan 15 minutos se le echan las legumbres, no? Haciéndolo así me salíante duras las patatas, judías y zanahorias. Le he dado 10 minutos adicionales a 100 grados a ver q tal....
Buenísima! Gracias por tu
Buenísima! Gracias por tu receta. La he hecho un dia de verano temprano y la he dejado reposar y a la hora de comer estaba templadica y buenísima.
Salud y dias para disfrutar.
Belén Navarro.
benaco@gmail.com
Buenísima! Gracias por tu
Buenísima! Gracias por tu receta. La he hecho un dia de verano temprano y la he dejado reposar y a la hora de comer estaba templadica y buenísima.
Salud y dias para disfrutar.
Belén Navarro.
benaco@gmail.com
Ya la he hecho varias veces.
Ya la he hecho varias veces. Està buenísima.
Otus
Vaya pinta que
Vaya pinta que tiene....valoradísima.
Besotes
HOLA MAGALI, ESO ES LA
Que significa velocidad
Que significa velocidad tmsoft?
RAYO escribio: PERDON POR
Pues no te preocupes,no molestas mujer.Además no sale como actualizada,pone nuevo.
Ahh el potaje te ha quedado de lujo.
por que ibas a molestar?
por que ibas a molestar?
Pues has hecho genial en
Pues has hecho genial en actualizar porque te ha quedado una foto de revista!!
Un beso guapa!
PERDON POR ACTUALIZAR LA
yo soy de murcia, mi madre lo
Rayo nos gustó a todos
Rayo nos gustó a todos en casa de donde es este plato?
Buenisimo..............................
Ademas, siempre cae bien un platito calentito.
Valorada guapa.
Un abrazo marga
gracias chicas, yo este plato
No había visto esta receta!!
No había visto esta receta!! votada al máximo y pendiente para cuando comience a refrescar!!
besos
riquisimo este guiso
hoy lo hemos comido y ha sido un éxito.Un plato muy completo para toda la familia. gracias