Foro Puré de patatas Tm5

La solución está en bajar la temperatura a 90○C, para que la leche no se salga. No tiene que ver con la cantidad sino con la temperatura. 

Hola virgi1979, ¿el problema es que sale por el bocal aun teniendo el cestillo colocado encima?Colocando el cestillo encima del Thermomix no debería salpicarte fuera. Si todas las cantidades son las indicadas en el libro podrías comentarle a tu presentador/a que la prepare un día contigo para ver si algún paso no es correcto.

Saludos!