Bizcocho por rociojorreto. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Dulces y postres en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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Bizcocho

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Ingredientes

6 g

Mantequilla (para engrasar el molde)
300 g de harina de repostería, (y un poco más para espolvorear el molde)
1 yogur desnatado, de limón
4 huevos
240 g de azúcar
120 g de aceite de girasol
1 sobrede levadura química
1 pellizco de sal

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7

Preparación
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- Receta creada para
  TM 31
9
Madrid

La preparación de la receta

Precaliente el horno a 180º

Engrase el molde con un poco de mantequilla y espolvoree ligeramente con harina y reserve.

Ponga en el vaso el yogur, los huevos, el azúcar, el aceite, la harina, la levadura y la sal. Programen 25 segundos, velocidad 5.

Vierta la mezcla en el molde y golpee suavemente sobre la encimera para que la masa se distrubuya bien, la superficie quede regular y no se formen burbujas de aire.

Espolvorear ligeramente azúcar antes de hornear

Hornee a 180º durante 30 minutos, apague el horno y deje el bizcocho allí durante 10 minutos más, aproximadamente.

Para confirmar que el bizcocho esta listo puede introducir un cuchillo y si no sale líquido pegado al cuchillo, está terminado.

Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.